御料理そごう瓦町駅周辺/日本料理・懐石・会席料理メニュー

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料理メニュー

（税込価格）

御料理そごうでこれだけは食べてほしいベスト３

芳醇な香りがと味わいが体に染み渡る『小豆島の天然黒鮑と三豊ナスのお椀』

塩を一切使わずにつくられているとは思えないほど、豊かな風味とコクが特徴。天然の黒鮑と香川のブランドナスといった素材のおいしさが見事に引き立っています。大将こだわりの一杯を、ぜひ。

四季の恵みを活かした『瀬戸内の甘手カレイと瀬戸内の天然車海老のお造り』

季節ごとに内容が変わる、見た目も美しいお造り。写真の車海老は、目の前で調理されるとき、その大きさに思わず息をのむでしょう。プリプリとした食感とフレッシュな旨みで、お酒との相性も抜群です。

肉厚な鰻と絶品ご飯の組み合わせ『有明の天然海鰻ととうもろこしご飯』

厳選された天然鰻を、特注の焼き台でじっくりと火入れ。皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がっています。一度味わえば忘れられないほどのおいしさと食感をご堪能あれ。

◆コースの一部

※内容は時期によって異なります。
夏野菜と徳島の赤ウニ　突き出し
芳醇な香りがと味わいが体に染み渡る『小豆島の天然黒鮑と三豊ナスのお椀』

塩を一切使わずにつくられているとは思えないほど、豊かな風味とコクが特徴。天然の黒鮑と香川のブランドナスといった素材のおいしさが見事に引き立っています。大将こだわりの一杯を、ぜひ。
肉厚な鰻と絶品ご飯の組み合わせ『有明の天然海鰻ととうもろこしご飯』

厳選された天然鰻を、特注の焼き台でじっくりと火入れ。皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がっています。一度味わえば忘れられないほどのおいしさと食感をご堪能あれ。
四季の恵みを活かした『瀬戸内の甘手カレイと瀬戸内の天然車海老のお造り』

季節ごとに内容が変わる、見た目も美しいお造り。写真の車海老は、目の前で調理されるとき、その大きさに思わず息をのむでしょう。プリプリとした食感とフレッシュな旨みで、お酒との相性も抜群です。
お抹茶

御料理そごうの店舗情報

基本情報

店名	御料理そごう
TEL	050-5448-1318 087-837-3303 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	ことでん各線瓦町駅徒歩2分
アクセス	ことでん各線瓦町駅から徒歩2分。JR高松駅から車で5～7分
住所	香川県高松市瓦町2-3-3 大喜ビル1F 地図を見る
営業時間	【月～土・祝・祝前】ディナー 18:00～22:00 (L.O.19:30)
定休日	日曜日ほか不定休あり空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 25000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER QRコード決済可 d払い, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay, PayPay, メルペイ

設備情報

キャパシティ	12人
駐車場	なし近隣に有料コインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり焼酎充実日本酒充実ワイン充実英語メニューありお子様連れ可お子様・キッズメニューあり外国語対応可（英語）外国語対応可（中国語）外国語対応可（韓国語）カウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可

私がつくっています

料理人
十川　和彦氏（ソゴウ　カズヒコ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

地道に積み重ねてきた経験で、感動と再訪を誘う料理をつくる

1980年、香川県生まれ。17歳で居酒屋のアルバイトから料理人人生をスタート。その後も県内の日本料理店で経験を積んだ。修業の場で学んだ技術だけでなく、己の努力によって和食の技を磨き上げてきた。2018年に念願だった自らの店【御料理そごう】を開店。生まれ育った地元の味を、知識と才能を活かして一皿一皿に表現。素材の良さを最大限に引き出し、驚くべきおいしさと美しさを兼ね備えた料理が多くの人に支持されている。