ディナー：10000円 
築地市場駅 徒歩4分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
厳選された四季折々の素材と織りなす、日本ならではのしゃぶしゃぶの世界
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四季折々の食材と織りなす、しゃぶしゃぶの世界。【しゃぶしゃぶ 尾がみ】は、メインのお肉に加えて、農家から直送される新鮮な野菜や、旬の魚介といった選りすぐりの食材を使い、季節感溢れるしゃぶしゃぶを提供している一軒です。店内は和を基調とした落ち着いた佇まいで、接待や大切な日にも最適。季節ごとに食材の組み合わせも異なることで、訪れるたびに新たな発見と感動を与えてくれます。しゃぶしゃぶの文化が、海外からのゲストにとっても一般化している現代だからこそ、味わっていただきたい日本ならではのしゃぶしゃぶ。四季折々の食を堪能しつつ、日本の食文化の魅力を再認識してみませんか。
しゃぶしゃぶ 尾がみ
これだけは食べてほしいベスト３
日本酒・ワインをはじめとした『店主厳選の酒』
料理をさらに味わい深くする酒。店主が全国の酒蔵を巡り吟味した日本酒に、ソムリエの目線で店主が厳選した国内外のワインと、気軽に楽しめる一本から特別な一本まで、幅広いラインナップを取り揃えています。
海と大地の恵みを堪能『旬の海鮮付きしゃぶしゃぶコース』
厳選されたお肉を、旬の海産物と共に楽しむ、豪華しゃぶしゃぶコース。海の恵みと大地の恵みを一度に堪能できる【しゃぶしゃぶ 尾がみ】ならではの贅沢なコースです。
目と舌を魅了する『山形牛サーロインのしゃぶしゃぶコース』
農家から直送された旬の野菜と厳選されたお肉を、しゃぶしゃぶで満喫するコース。彩り豊かな野菜に「山形牛」の繊細な肉質と、各生産者のこだわりの逸品は、目と舌を魅了してくれます。
料理人 / 小栗 浩輔 氏 （オグリ コウスケ）
専門ジャンル： 和食全般
研鑽を経て辿り着いた、“日本らしさ”を尊重するしゃぶしゃぶ”
1980年、静岡県生まれ。27歳から食の道に足を踏み入れ、都内の飲食店で研鑽を重ねる。【吉祥】【しゃぶ玄】【しゃぶしゃぶ 山笑ふ】を経験。店舗責任者・ソムリエとして活躍してきた。現在は【しゃぶしゃぶ 尾がみ】にて、和食・しゃぶしゃぶの世界で培った経験を基に、四季の食材など“日本らしさ”を尊重したしゃぶしゃぶを提供している。
写真
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コース詳細はコースタブにてご紹介中です
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特別な一時を演出する、隠れ家的空間
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大切な方を迎えての接待・会食にも最適
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最大8名利用可能。プライベートな個室を完備
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大切な方を迎えての接待・会食にも最適
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一度きりのお店ではなく、何度も足を運んでいただけるように
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旬を味わうコースに、特別な一本も。大切な日にぴったりのお店
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海と大地の恵みを堪能『旬の海鮮付きしゃぶしゃぶコース』
しゃぶしゃぶ 尾がみの店舗情報
基本情報
| 店名 | しゃぶしゃぶ 尾がみ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1242 03-6260-6117 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営大江戸線 築地市場駅 徒歩4分 |
| アクセス | 「築地市場駅」 徒歩4分、「東銀座駅」 徒歩8分 、「新橋駅」 徒歩8分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-16-4 JLBグランエクリュ銀座 4F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
