ディナー：20000円 
北新地駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
「近江牛」をフルアテンドで満喫。非日常のひとときを過ごせる焼肉店
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厳しく目利きした近江牛を匠の技で焼き上げ、提供してくれる【おにく Takumi】。「焼肉の一番おいしい食べ方を提案したい」と考案された2種類のコースで、至福の時間を堪能できます。コースは、肉と一品料理を交互に構成されているのが特徴。提供の順番や味付けまで、すべてが計算し尽くされているのが、【Takumi】流フルアテンドの焼肉です。近江牛の中でも、長期飼育された美しいサシと程よい脂身の雌牛を使用。『黒毛和牛タンの盛り合わせ』や『サーロイン』は、その旨みを実感できる逸品です。スタイリッシュな設えの店内は、高級感がありながらも気負いなく過ごせる、居心地のよさが評判。大切な人と訪れたい焼肉店です。
おにく Takumi
これだけは食べてほしいベスト３
Bコースだけで味わえる、特別な一品『シャトーブリアンのカツサンド』
高温でしっかりと火を入れた熱々のシャトーブリアンを、香ばしく焼き上げ、パンと特製ソースを挟んだ一品。肉汁たっぷりのカツに特製ソースがよく絡み、素材の旨みが口いっぱいに広がります。
近江牛の魅力がギュッと詰まった『サーロイン』
Aコース、Bコースどちらでも楽しめる一品。柔らかくきめが細かく、脂の上質な旨みを持つ、最高部位の一つです。丁寧にカットし、絶妙な焼き加減で提供してくれます。
さまざまな食感が楽しめる『黒毛和牛タンの盛り合わせ』
日本を代表する黒毛和種である「近江牛」のタンを盛り合わせた一皿。柔らかく甘みのある脂が特徴の「タン元」や程よい歯ごたえがある「タン中」などを厳選しています。塩でシンプルに味わうのがオススメです。
料理人 / 上田 拓未 氏 （ウエダ タクミ）
専門ジャンル： 焼肉
フルアテンドによる、新しい焼肉の楽しみ方を提案
精肉卸の仕事に従事し、肉の知識を深める。焼肉店で店長や料理長として経験を重ねるうちに焼肉の世界に魅せられていき、従来の焼肉店の概念を覆すような焼肉店をつくりたいという夢を抱くようになる。2022年10月、【焼肉 Takumi】を開店。自分が考案した料理を1から10まで組み立てて自信を持ってゲストをもてなしたいという想いを形に、新しい焼肉の世界を追究している。
写真
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完全予約制。凜とした空気感漂う空間で過ごす、非日常の時間
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大切な食事の席に華を添える、焼肉とワインのペアリング
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さまざまな食感が楽しめる『黒毛和牛タンの盛り合わせ』
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近江牛の魅力がギュッと詰まった『サーロイン』
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Bコースだけで味わえる、特別な一品『シャトーブリアンのカツサンド』
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芳醇な香りときめ細かい肉質の「近江牛」を余すことなく堪能
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彩りサラダ
おにく Takumiの店舗情報
基本情報
| 店名 | おにく Takumi |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9514 06-6485-9029 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR東西線北新地駅より徒歩3分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-23 杉の家ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
