通常：4000円 
代官山駅 徒歩3分 
不定休 
d払い
岸本 賢知 氏 キシモト タカチカ
（店長）
“人々の笑顔をつくる仕事”にやりがいを感じて
1994年、神奈川県生まれ。高校生の時のアルバイトがきっかけで、料理の道を志す。大学卒業後、飲食店を経営する会社に入社。ジビエ料理店で約2年半、その後イタリアンバルで約2年間店長を務め、さまざまな分野の知識を身につける。料理人としてだけでなくフロア業務でキャリアを積んだ経験を活かし、現在は、2022年9月に開店した【O'denbar うまみ 代官山】で、店長として研鑽を深めている。
- 専門ジャンル
- 鍋・おでん
- 経験年数
- 13年
おもてなしの流儀
高いレベルのもてなしを常に意識して
ゲストに、「居心地がいい」「料理がおいしい」「スタッフの対応がいい」と感じてもらえるよう、心を込めたサービスを心がけています。“当たり前のこと”を忘れず、レベルの高い状態を保つよう努めているそうです。
代官山駅徒歩3分。気軽に立ち寄りたい、隠れ家的なおでん屋さん
仕事中のランチや会社帰りの一人飲みなど、自由な時間を過ごしたい時に最適です。また、友人や家族、恋人と訪れて、カウンターでゆったり過ごすのもオススメ。さまざまなシーンで活躍するはずです。
O'denbar うまみ 代官山の店舗情報
基本情報
| 店名 | O'denbar うまみ 代官山 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1272 03-6416-9209 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急東横線 代官山駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東急東横線代官山駅北口を代官山アドレスタワー側に降りて、渋谷方面に進んで徒歩3分 |
| 住所 | 東京都渋谷区代官山町13-8 キャッスルマンション代官山 104 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 立席:15人 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
このお店のInstagramを見る
