【立川駅5分】大人の隠れ家ダイニングバーで楽しむ厳選食材!デートや記念日にも◎
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当店のお料理は、「美味しく、身体に優しく」をコンセプトに、有機・減農薬・天然食材をふんだんに使用し、全てのお料理完全無添加でご提供しております コース料理、アラカルト、おつまみや〆料理、お得なセットメニューなど、シーンに応じて選べるようメニュー豊富に揃え、いつでもお客様の口に寄り添えるよう イタリアンテイストをベースに、フレンチ・和食のエッセンスも取り入れご用意しております プレミアムビールやジャパニーズウイスキー、ナパワインをはじめ、お酒も多数ございます デートや記念日、接待、女子会などのオシャレディナーレストラン、そして団体様や二次会などの洋風居酒屋として。様々な場面でご利用いただけます
JB the DINING BAR(旧:Steak&Lounge JB 立川本店)
これだけは食べてほしいベスト3
こだわりローストビーフを満喫する『ステーキハウスのモンブラン』
一から手づくりしたローストビーフを、山のように積み重ねた大胆な逸品。赤身の旨みが強く、ロースビーフに適した「宮崎牛」内モモ肉を使用。自家製マデラソースとの相性も抜群です。
チャンピオンビーフの真価を確かめる『宮崎牛シャトーブリアン』
九州が誇るチャンピオンビーフ「宮崎牛」の真価を確かめる逸品。フィレ肉でも特に肉質に優れた部位をステーキで賞味あれ。ゆっくり丁寧に火入れを施すことで柔らかさを保ち、旨みを最大限まで引き出しています。
お気に入りの酒と楽しみたい『自家製天然鮭のスモークサーモンとクリームチーズ』
日本産の天然鮭を使った自家製スモークサーモンを、クリームチーズと楽しむ前菜メニュー。濃厚な味わいの鮭を中心に組み立てられた、ねっとりと濃密なおいしさ。お気に入りのお酒と楽しみたい逸品です。
料理人 / 内野 氏 (ウチノ)
専門ジャンル: イタリア料理
食への探求心から転身。国内外で洗練させた料理人としての技術
東京都出身。元々ファッション業界で活躍していたものの、食への高い興味・関心から転身を決意し、フレンチレストランの門を叩く。その後、料理人としての見聞を深めるためイタリアでの修業を経験。帰国後は都内のイタリアンレストランでメイン・デザートに至るまでの技術を取得。現在は【Steak&Lounge JB 立川本店】料理人として活躍中。
JB the DINING BAR(旧:Steak&Lounge JB 立川本店)の店舗情報
基本情報
店名 | JB the DINING BAR(旧:Steak&Lounge JB 立川本店) |
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TEL |
050-5447-9493 042-512-7776 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 立川駅 徒歩4分 |
アクセス | 駅北口から国道16号沿い、国道153号と結ぶ交差点を右折後に斜めに入る道へ。1つ目の十字路を右折後左手側。 |
住所 | 東京都立川市曙町2-21-5 フォルテビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://steakjb.com |