ディナー：3000円 ランチ：1500円 
平岸駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 北海道産小麦100%にこだわった生パスタ専門店
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大きく取られた窓から光が差し込む空間で、道産小麦100%の生パスタを楽しめる専門店。オイル・トマト・クリーム・ボロネーゼと50種類以上が揃うベースに3種類の生パスタをお好みでチョイス。モチモチで甘みのある生パスタは、ミネラル豊富な天日塩を加えた昆布だしで、茹で上げております。使用する食材は旬の物と北海道産をメインに。サラダなど選べるランチSETのほか、パーティーコースもご用意しております。
生パスタ専門店 CosiCosi
これだけは食べてほしいベスト３
道産牛と山わさびのボロネーゼ
道産牛のスネ肉とスジを使ってつくるCosiCosi特製のボロネーゼ。上にかかっているのはチーズではなく生削りの山わさびです。北海道産小麦を100%使用の生パスタです。
鴨肉のソテー九条ネギの焦がしバターソース
鴨肉は一度、低温調理して旨みを閉じ込めたまま火入れしそれを香ばしくソテー。鴨肉から出る風味豊かな油と九条ネギ、焦がしバターで特製ソースをつくりペペロンチーノに。北海道産小麦を100%使用の生パスタです。
ピスタチオのティラミス
CosiCosi人気No.1ドルチェです。ピスタチオと北海道産マスカルポーネチーズを合わせ、オレンジ風味のエスプレッソ、ジェノワーズのシンプルな構成。カフェとしての利用のみでもお待ちしております。
料理人 / 阿部 晃二 氏 （アベ コウジ）
専門ジャンル： イタリア料理
道産食材と旬の食材を落ち着いた空間でお楽しみください。
1985年、北海道生まれ。子どものころから料理に興味があり、専門学校卒業後、市内のイタリアンで15年間修業。当初からの夢である独立を決意し、平岸にある人気イタリアンのFC開業をした後に、2022年8月8日、平岸に北海道産小麦100％使用の生パスタ専門店【CosiCosi】をOPEN。
生パスタ専門店 CosiCosiの店舗情報
基本情報
| 店名 | 生パスタ専門店 CosiCosi |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8149 011-600-2798 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 南北線 平岸駅 徒歩1分 |
| アクセス | 地下鉄南北線平岸駅より徒歩1分、平岸駅（札幌市営）から108m |
| 住所 | 北海道札幌市豊平区平岸二条7-3-16 エクセントハウス2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 年末年始は休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
