権守 佑紀 氏 ゴンモリ ユキ
(店長)
地元・山梨県の魅力を発信し、居心地のよい空間づくりを追究
山梨県生まれ。ゲストの反応を直接感じることができる接客業の奥深さに魅せられ、飲食業界に足を踏み入れる。2022年7月13日オープンの【三七の広場】では、培ってきた経験を活かし、カフェの支配人として尽力。地元の新しい試みの力になれるよう、よりよい店づくりを目指して奮闘している。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 11年
私の流儀
ゲストの気持ちに寄り添う、細やかな心配りを大切に
「常にお客様をよく見るように心がけています」と話す権守さん。一人一人の要望に自ら気づくことができるよう、またできるだけ要望に応えられるよう、常に柔軟な姿勢を大切にされています。
おもてなしの流儀
思い思いの時間を快適に過ごしてもらえる環境づくり
観光途中の休憩はもちろん、読書したりパソコンしたり、ゲストが自由に過ごせるような空間づくりを大切にされているのだそう。リピーターとして訪れたいと思ってもらえるような、温かなもてなしが目標です。
富士を望むひろばで、大人の休息時間を満喫
美しい自然を望む空間で、飲茶とワインを堪能できるカフェ。複合観光施設となっているので、屋外ではレンタルバーベキュー、1階のショップではワインや秩父土産の買い物が楽しめるなど、遊び尽くせます。
三七の広場の店舗情報
基本情報
店名 | 三七の広場 |
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TEL |
050-5385-8123 0555-28-5337 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西湖周遊バス線 富士の宿おおはしバス駅 徒歩2分 |
アクセス | 西湖周遊バス「富士の宿おおはし」バス停から徒歩2分。中央自動車道河口湖I.Cから5分 |
住所 | 山梨県南都留郡富士河口湖町小立1107-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年中無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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駐車場 |
あり
お車でお越しのお客様には無料の駐車場がございます。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.37hiroba.jp/ |