ディナー：3000円 ランチ：2000円 
横浜駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 料理メニュー
（税込価格）
蒸気集団でこれだけは食べてほしいベスト３
ジューシーな肉汁あふれる『名物 肉汁焼き小籠包（正宗）』
横浜中華街の老舗店とタイアップした【蒸気集団】オリジナルの焼小籠包。焼いた後に蒸してあり、外側はカリッと、中はもちもちとした食感がたまりません。ひき肉オンリーの正宗のほか、翡翠やフカヒレがあります。
1個 108円
ピリッとしびれる山椒がアクセント『魯肉飯（ルーローファン）』
甘めの味付をベースに、少し山椒が入っており、台湾屋台ならではのしびれる感じが人気の秘密。豚バラ肉、煮卵、ご飯というシンプルな組み合わせながら味わい深い人気メニューです。
748円
肉々しさを堪能できる『雲仙の超厚切りハムカツ 柚子マスタードで』
雲仙のハムを店で厚切りにし、パン粉を付けて揚げたボリュームのある逸品。厚切りなのでジューシーで、食べ応え抜群です。柚子胡椒とマスタードを合わせた柚子マスタードがそのおいしさを引き立てます。
825円
-
ジューシーな肉汁あふれる『名物 肉汁焼き小籠包（正宗）』
横浜中華街の老舗店とタイアップした【蒸気集団】オリジナルの焼小籠包。焼いた後に蒸してあり、外側はカリッと、中はもちもちとした食感がたまりません。ひき肉オンリーの正宗のほか、翡翠やフカヒレがあります。
1個 108円
-
ピリッとしびれる山椒がアクセント『魯肉飯（ルーローファン）』
甘めの味付をベースに、少し山椒が入っており、台湾屋台ならではのしびれる感じが人気の秘密。豚バラ肉、煮卵、ご飯というシンプルな組み合わせながら味わい深い人気メニューです。
748円
-
肉々しさを堪能できる『雲仙の超厚切りハムカツ 柚子マスタードで』
雲仙のハムを店で厚切りにし、パン粉を付けて揚げたボリュームのある逸品。厚切りなのでジューシーで、食べ応え抜群です。柚子胡椒とマスタードを合わせた柚子マスタードがそのおいしさを引き立てます。
825円
-
22時からの限定飯
-
佐土原麻婆茄子定食
1639円
-
鶏と鴨の特製樽熟成しょうゆラーメン
1309円
-
大海老炒飯
1309円
-
魯肉飯
858円
-
皿しゅうまい定食
1419円
-
上海ルースー焼きそば
1089円
-
チャーシューメン
1639円
-
半炒飯
550円
-
蟹天津飯
1309円
-
レバニラ炒め定食
1309円
-
青椒肉絲定食
1089円
-
豚生姜焼き定食
1309円
◆深夜食堂
-
1.焼き小籠包（正宗）
108円
-
2.焼き小籠包（翡翠）
196円
-
3.焼き小籠包（フカヒレ）
218円
-
4.焼き小籠包（麻辣）
328円
-
5.焼き小籠包（トリュフ）
328円
-
6.焼き小籠包（蟹、蟹味噌）
328円
-
7.名物 焼き小籠包6種
1375円
◆蒸 台湾直送大鉄鍋
-
8.和牛ホルモンセイロ塩煮込み
858円
-
9.とろとろ豚バラチャーシュー黒酢蒸し
1078円
-
10.じゃがバター蟹味噌蒸し
638円
-
11.粗びき肉と大海老の皿しゅうまい
1298円
-
12.浅利としじみの紹興酒蒸し
858円
◆蒸 大釜セイロ
-
13.黒胡麻ゴマ団子
418円
-
14.雲仙の超厚切りハムカツ 柚子マスタードで
825円
-
15.鶏もも肉の唐揚げ
825円
-
16.アンチョビバターポテトフライ
528円
◆揚 鉄鍋と香味油
-
17.台湾ソーセージ（腸詰）と半熟卵のポテトサラダ
638円
-
18.おつまみネギチャーシュー
638円
-
19.本日の鮮魚のカルパッチョ
825円
-
20.藁焼き鰹と香味野菜 塩
825円
-
21.蒸し鶏のネギソース
605円
-
22.アボカドと蟹のサラダ 蟹味噌ドレor和風ドレ
858円
◆冷 酒と友に
-
23.丸ごとピーマンの揚げ浸し
429円
-
24.トマトのさっぱり漬け
429円
-
25.鶏レバーのごま塩
539円
-
26.うずらの卵旨味漬け
429円
-
27.鶏ささみの燻製
539円
-
28.ザーサイの浅漬け
429円
-
29.おつまみメンマ
429円
-
30.大根の台湾漬物
429円
◆肴 すぐ出る。
-
31.ふわふわ鉄板玉子焼き オイスターソースで
803円
-
32.ヤリイカ、キクラゲ、トマトの卵炒め
1078円
-
33.そのまんまえのきの屋台焼き
638円
-
34.鉄板とんぺい焼き
748円
-
35.豆苗の塩炒め
638円
-
36.佐土原麻婆茄子
1419円
-
37.葱油餅（ネギ餅）のハムチーズ焼き
968円
-
38.青椒肉絲
968円
-
39.レバニラ炒め
968円
◆焼 鉄板と北京鍋
-
40.魯肉飯（ルーローファン）
748円
-
41.大海老炒飯
1320円
-
42.上海ルースー焼きそば（麺）
1100円
-
43.鶏と鴨の特製樽熟成しょうゆラーメン
1320円
◆〆 北京鍋と寸胴鍋
-
44.季節のふわふわ台湾カキ氷
2068円
-
45.黒糖タピオカ杏仁豆腐
605円
-
46.湯圓（タンエン）
605円
◆甘 別腹…？酔いが覚めないスイーツ
-
47.ニラ
110円
-
48.ちんげん菜
110円
-
49.キクラゲ
220円
-
50.豆苗
220円
-
51.豚バラ
330円
-
52.たっぷりチーズ
330円
-
53.えび
440円
-
54.台湾ソーセージ（腸詰)
440円
-
55.ズワイ蟹
440円
-
-
-
-
-
-
-
◆加 鉄板玉子焼き・チャーハン・トッピング
蒸気集団の店舗情報
基本情報
| 店名 | 蒸気集団 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7393 045-534-8878 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 横浜駅 徒歩5分 |
| アクセス | 横浜西口を出て徒歩5分。ラウンドワンを左手にまっすぐ進み、YAMAHAの隣のビル1階です。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸2-5-3 AHCminamisaiwai 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 53人 ( 宴会・パーティー時 着席:53人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・カウンター 30席 ・テーブル席 23席 ※貸切は30名様以上で1ヶ月前くらいにはご相談ください。 |
| 駐車場 |
あり
当店併設駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://tune-up.biz/jokishudan/ |
