女性店長が手がける本格的な調理法とアイデアで魅せる和食・創作料理の前菜と手毬鮨
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【鮨〓凪】西麻布の雰囲気を安心して楽しめる店。食材と料理・ドリンク・空間にこだわり、独自の趣向を加えた進化した美味しさ。海鮮に合う日本酒やワインなどドリンクも粒よりです。大人の隠れ家のような上質な空間にカウンター席・テーブル席・個室があり、多彩なシーンに重宝するのも魅力。自然体で憩える空気感も心地よく、西麻布に行きつけのお店を持つ贅沢が肩肘張らずに叶います! 会員様のご予約を優先させていただいておりますが、お席が空いている日はヒトサラ経由でご予約可能でございます。是非一度鮨〓凪へお越し下さいませ。 会員登録ご希望の方はスタッフまでお気軽にお声掛けください。
鮨〓凪
これだけは食べてほしいベスト3
旬の食材の華やかな手毬鮨をご提供
上質な出汁で炊き上げたシャリ、
豊洲から仕入れている新鮮な魚や野菜、肉などひとつひとつ真心込めた
華やかで本格的な手毬鮨。
丸いフォルムは食べやすく、シャリとの一体感があります。
店長 / 北原 和香菜 氏 (キタハラ ワカナ)
専門ジャンル: 寿司
幼少時代からの料理
幼い頃から、食に関わる仕事をしていた母から料理を教わり、小学生の頃には家族の食事を作っていました。
長野県育ちで海のない場所であったため、上京した際に海鮮の美味しさに衝撃を受け、魅力を感じ料理の世界に入りました。海鮮や様々な旬の食材を、ひと工夫された料理、アイデア、華やかさなど楽しんでいただけるよう心を込めてご提供いたします。ご来店をお待ちしております。
鮨〓凪の店舗情報
基本情報
店名 | 鮨〓凪 |
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TEL |
050-5385-7518 03-4400-1403 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 日比谷線 六本木駅 徒歩6分 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線「六本木駅」1,2番出口 徒歩6分東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口 徒歩8分 |
住所 | 東京都港区西麻布1-8-21 エメロード西麻布ガーデンB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 土・日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
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席数形態 | カウンター5席、テーブル1卓6席、個室2部屋(6名様用1室、4名様用1室、間仕切り調整で最大10名様まで可能) |
駐車場 |
なし
お近くのコインパーキングをご利用ください |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.getanagi.jp |
求人情報
URL |
https://rnt9nfqrq.jbplt.jp/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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