ディナー：4500円 ランチ：1000円 
三ノ宮駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
白河 勇喜 氏 シラカワ ユウキ
自慢の料理とサービスで、ゲストの心に残る感動を与えたい
1987年、兵庫県生まれ。調理師専門学校を卒業後、焼肉店からキャリアをスタート。将来的な独立・開業を見据えて中華料理や居酒屋などさまざまなジャンルを経験し、技術力とともに人間力を磨く。県内の飲食店店長を経て、2021年12月に【炭焼鶏 HAKU】をオープン。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
数量限定！チーズを絡めていただく『がぶりチキン』
鶏手羽元にベーコンを巻いて焼き上げた一品は、オリジナルソースにとろ～りチーズが相まって食べごたえ抜群。みんなでシェアして楽しむのにぴったりです。数量限定のため、出合えたら即オーダーするのがオススメ。
こだわりの食材
手づくりスイーツに“白い炎”を添えてサプライズを演出
【炭焼鶏 HAKU】のロゴマークにあしらわれた白い炎をまとって登場するのは、新鮮な卵を使用して手づくりするクレームブリュレ。SNS映えも狙える一品は、食後のデザートにぴったりです。
おもてなしの流儀
ライブ感あふれる店内で外食の醍醐味を味わってほしい
ゲストとの距離が近いオープンキッチンに立ち、「お店はステージ」と話す白河さん。調理の過程を眺められるカウンターは“プレミアム席”、テーブル席を“アリーナ”と呼び、きめ細やかな心配りでもてなします。
趣向を凝らした料理はもちろん、居心地のよさも魅力！
三ノ宮駅から「正確には歩いて30秒くらい」と好アクセスのこちらのお店。シックなインテリアで統一した客席は、デートや女子会にぴったり。おいしい料理やお酒をいただきながら、心からくつろいで過ごせます。
炭焼鶏 HAKUの店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭焼鶏 HAKU |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8237 078-221-0121 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR三ノ宮駅・阪急神戸三宮駅・阪神神戸三宮駅からすぐ。グリーンシャポービルの地下1階にございます。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-3-5 グリーンシャポービルB1F-001 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
