大野 裕紀 氏 オオノ ヒロキ
(店長)
統括マネージャーを経て独立。経験を活かしお店の運営に注力
1982年、大阪府生まれ。19歳より大阪市を拠点に直営及びフランチャイズ展開している【餃子工房ちびすけ】の運営会社に所属。20年間勤める中で、統括マネージャーとして、複数店舗のマネジメントに従事。子どもが誕生したことをきっかけに意を決して独立を果たし、2021年に【餃子工房ちびすけ南心斎橋店】をオープン。料理人として腕を揮いつつ、過去の経験を活かしながら店舗運営に注力している。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 22年
私の流儀
和・洋の縛りなく、多種多様な料理でゲストを楽しませる
餃子を中心に約300種類のメニューを用意。『大阪焼き餃子』や『焼きしそ餃子』など、変わり種の餃子があるのもポイントです。「飽きることなく楽しんでほしい」との思いから、期間限定メニューも用意されています。
餃子工房ちびすけ南心斎橋店の店舗情報
基本情報
店名 | 餃子工房ちびすけ南心斎橋店 |
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TEL |
050-5385-7648 06-6484-6906 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ線 心斎橋駅 徒歩7分 |
アクセス | 大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅6出口より徒歩約7分(ビル内南側にあります) |
住所 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ツ寺ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 年末年始 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用ください! |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |