アオドウクツ

青洞窟

  • 貯まる・使える

050-5385-6934

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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完全予約制の貸切のみの営業!!自由な空間で美味しい料理をお楽しみいただけます

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完全予約制の貸切のみの営業で、自由な空間をお楽しみいただけます。 パーティーなどの飾りつけなどもご自由にどうぞう。 和洋折衷、様々なシチュエーションにご利用いただけます。 慶事や法事、日常遣い出来るコース料理までご相談ください。 経験豊富なシェフ佐々木がお客様のご要望にお応えいたします。

青洞窟
これだけは食べてほしいベスト3

海コース 取り分け(大皿)

鮮魚を使った漁師風サラダ
枝豆
フライドポテト
あさりとトマトの酒蒸し
本日の魚料理
炊き込み御飯
汁物
デザート
珈琲・紅茶

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海コース 取り分け(大皿)

<ディナー>パーティーコース

※コース内容はコースメニューをご覧ください。

<ディナー>パーティーコース

紫陽花コース 個別盛り

前菜 5種盛り
お造り 3種盛り
天麩羅 4種盛り
メイン 肉料理
炊き込み御飯
汁物
デザート
珈琲・紅茶

紫陽花コース 個別盛り

店長 / 佐々木 賢 氏 (ササキ スグル)

専門ジャンル: ノンジャンル

いろいろな店で見聞を広め、その経験を活かして料理長として活躍

都内老舗イタリアンでシェフを務めたのちに技術面の向上の為、ミュシュラン掲載店のフレンチでスーシェフとして研鑽を積み、骨太なクラシックな料理のすばらしさや華やかに盛り付けをするモダンさを知る。その後、イタリアンバルの立ち上げを任される。現在はイタリアンレストランGrottabluのリニューアルと、姉妹店の青洞窟のリニューアルを兼任し、今までの経験を活かした和洋折衷の創作料理を演出している。

プロフィールを見る

佐々木 賢 氏

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青洞窟の店舗情報

基本情報

店名 青洞窟
TEL

050-5385-6934

0465-43-8533

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 小田急線 開成駅 徒歩10分
大雄山線 和田河原駅 徒歩10分
アクセス 小田急線「開成」駅から徒歩10分、車で5分です。
住所 神奈川県足柄上郡開成町みなみ5-6-24 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月・日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 34人
席数形態 カウンター席 8席
テーブル 4名用×3卓、2名用×1卓
テラス 12席
駐車場 あり

10台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

このお店からのお知らせ

2024-04-19

GWの営業日とお休みのお知らせ

2024年4月30日~5月12日までは休まず営業をしております。
2024年5月13日~5月15日までお休みを頂きます。

ご確認の上、ご予約お待ちしております。

2023-11-21

ご予約につきまして【貸切専用】

10名様~、貸切のご予約を用意しております。
コース料金につきましてやご予約の詳細につきましてはお電話にてお問い合わせくださいませ。
心よりお待ちしております。

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空席あり 残りわずか × 受付終了
TEL 要問い合わせ 休業日

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この情報は2024年4月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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