黒タン焼肉青木新宿三丁目/焼肉料理メニュー

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料理メニュー

（税込価格）

黒タン焼肉　青木でこれだけは食べてほしいベスト３

和牛ならではの味わい深さと柔らかさを堪能『黒毛和牛　シャトーブリアン』

いつでも注文できる定番メニューとして、セリで目利きして仕入れています。ヒレの中心部分に位置し、わずかにしか入手することができない希少な部位です。抜群の柔らかさと旨みを感じられ贅沢な時間を満喫できます。

きめ細やかなサシが入り、とろける旨みがある『黒毛和牛　サーロイン』

一般的には脂が多い部分ではあるものの、肉そのものの融点が低いため胃もたれしづらいのが特長です。さらっとした口どけの良い脂は、高い満足感へ。子どもから年配の方まで食べやすいと好評なメニューです。

適度な厚みで食感と旨みの両方をしっかりと感じられる『黒毛和牛　厚切りタン』

通称「黒タン」といわれる希少部位です。サクサクとした歯ごたえがあり、鮮度管理を徹底しているため、臭みもなく味わえます。食感を楽しめるほど良い厚さでカットしているのもこだわりのポイント。

■食べ放題コース

食べ放題焼肉コース（飲み放題付き）

12500円
極上食べ飲み放題焼肉コース（飲み放題付き）

16500円
　

詳細はコースをご覧ください。

■オススメ

和牛ならではの味わい深さと柔らかさを堪能『黒毛和牛　シャトーブリアン』

いつでも注文できる定番メニューとして、セリで目利きして仕入れています。ヒレの中心部分に位置し、わずかにしか入手することができない希少な部位です。抜群の柔らかさと旨みを感じられ贅沢な時間を満喫できます。
きめ細やかなサシが入り、とろける旨みがある『黒毛和牛　サーロイン』

一般的には脂が多い部分ではあるものの、肉そのものの融点が低いため胃もたれしづらいのが特長です。さらっとした口どけの良い脂は、高い満足感へ。子どもから年配の方まで食べやすいと好評なメニューです。
適度な厚みで食感と旨みの両方をしっかりと感じられる『黒毛和牛　厚切りタン』

通称「黒タン」といわれる希少部位です。サクサクとした歯ごたえがあり、鮮度管理を徹底しているため、臭みもなく味わえます。食感を楽しめるほど良い厚さでカットしているのもこだわりのポイント。
ユッケ

黒タン焼肉　青木の店舗情報

基本情報

店名	黒タン焼肉　青木
TEL	050-5448-1260 03-6380-0301 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ各線新宿三丁目駅徒歩2分都営地下鉄新宿線新宿三丁目駅徒歩2分
アクセス	各線「新宿三丁目駅」から徒歩2分。
住所	東京都新宿区新宿3-13-5 クリハシビル B2F 地図を見る
営業時間	ディナー 17:00～22:30 (L.O.21:30)
定休日	無休（年末年始、その他臨時定休をいただく場合が御座います。詳しくは店舗までお問い合わせください。）空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 12000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	36人
駐車場	なし（近隣にコインパーキング有り）

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありカクテル充実焼酎充実日本酒充実ワイン充実英語メニューあり食べ放題・バイキングあり飲み放題あり完全禁煙貸切応相談

私がつくっています

料理人
青木　翼氏（アオキ　ツバサ）

専門ジャンル：焼肉

肉料理への強い思いで、世界各国で肉への知識と技術を磨き上げる

1983年、神奈川県生まれ。食べることへの興味が強く、特に和牛が好きだった。親族が精肉店で勤務していた影響もあり、肉料理や和牛を専門にしていこうと決意する。2003年に海外へ渡り本格的にキャリアをスタート。フランスやイタリア、ドイツ、アメリカで食肉について勉強。都内の肉料理専門店で修業を積んだ後、再び海外へ渡りさらに研鑽を積む。帰国後、オーナーとして【黒タン焼肉　青木】をオープン。