通常：8800円 
四谷三丁目駅 徒歩1分 
無休 日本酒ソムリエ厳選の日本酒が200種類。料理とのペアリングを楽しめる日本酒居酒屋
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誰もが日本酒を楽しめ、新しい発見ができる居酒屋【卯水酉】。厳選した日本酒が約200種類用意されており、定番のものから知る人ぞ知る銘酒まで、バリエーション豊富なラインナップとなっています。日本酒通でも「こんな日本酒があるんだ」という新しい発見になるような日本酒に出合えることも…。ペアリングコースがありますが、単品注文でも料理に合わせてペアリングしてもらえます。料理は、独自の神経締めでおいしさを閉じ込めた『大森式流通のお刺身盛り合わせ』をはじめ、プリッとした食感がたまらない広島産牡蠣を使った『牡蠣の土手鍋』など、日本酒とよく合うものばかり。各種宴会にいかがですか。
卯水酉
これだけは食べてほしいベスト３
プリプリ食感がたまらない『牡蠣の土手鍋』（2日前まで要予約）
身がプリッとして濃厚な広島県産の牡蠣がいっぱい入った、1年中楽しめる土手鍋。甘みのある赤味噌と牡蠣のエキスがとけこんで、何とも言えない味わいです。〆は沖縄そば。2名様よりお受けいたします。
ふわふわの『巻かない！だし巻き卵』
奥久慈卵という黄身の濃い卵を使った、ふわふわの『巻かない！だし巻き卵』。中に入れる食材を三つ葉、ニラ、あおさ＆干しエビの3つの中から好みで選べます。
まずは、お刺身！！『大森式流通のお刺身盛り合わせ』
石巻の仲買人である大森氏によって神経締めされた「大森式流通」の高級お刺身盛り合わせ。上手に寝かせると2週間以上もち、はじめはコリコリした食感で、熟成するにつれ旨みが増し、その時々で味が違うそうです。
卯水酉の店舗情報
基本情報
| 店名 | 卯水酉 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8318 070-1228-0020 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩1分 都営新宿線 曙橋駅 徒歩15分 |
| アクセス | 四谷三丁目駅2番出口から新宿方面に向かい、日高屋さんを右に、スグ左側の黒い壁と杉玉の絵が目印 |
| 住所 | 東京都新宿区四谷3-11-17 第二光明堂 B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年末年始はお休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル 5卓 カウンター 6席 |
| 駐車場 |
なし
当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングあります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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