ディナー：5000円 ランチ：2000円 
北新地駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い大阪で新鮮な生ラムジンギスカン・ラムしゃぶ・ジビエを様々な形でご堪能ください
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大阪で新鮮な生ラムジンギスカンやラムしゃぶ、また希少なジビエなどの多彩なお肉を使った料理をご提供しています。女性オーナーが切り盛りし、温かく出迎えてくれるためアットホームな空間に居心地良さを感じたリピーターが多い。看板メニューは『極旨 厳選の生ラムジンギスカン』。仕入れてから一度も冷凍しない「生ラム」はフレッシュな味わいで最高の美味しさ！人気の自家製ハーブ塩をつけると、ラム肉の旨みがさらに感じられます。「彩りしゃぶしゃぶ鍋」は１０種類以上の個性豊かな出汁をご用意。絶品ラムしゃぶ、黒豚しゃぶをお楽しみください。またジビエも猪・鹿・クマなど充実。季節ごとの旬のお鍋も是非ご賞味ください。
彩り鍋さかい
これだけは食べてほしいベスト３
あっさり和風だしの他イカ墨など変わり種も。多彩な味がそろう『極旨 厳選の生ラムしゃぶしゃぶ』
関西では少し珍しいラム肉のしゃぶしゃぶです。自慢の和風だしを始め、イカ墨やウニ、火鍋など多彩。何度も訪れていろいろな味を試したくなります。
希少なジビエも充実！焼きでもお鍋でも
ラム肉の旨みを堪能できる『極旨 厳選の生ラムジンギスカン』
最高級のラム肉を使った鮮度抜群のジンギスカン。臭みも全くない大変やわらかなラム肉をさっと焼いてお召し上がりください。テーブルにセットされた柚子コショウなど10種の薬味で味変しながら楽しんで。
店長 / さかい のりこ 氏 （サカイ ノリコ）
専門ジャンル： 和食全般
親戚の飲食店の手伝いから本格的な業界の道へ。鍋料理店を営む
1973年、大阪府生まれ。専業主婦で子育てに専念していたが子育てがひと段落し、親戚の焼肉店で働くことになったのが料理の世界に入った始まり。ホール、肉さばき、経営などをトータルに経験。もともとホームパーティーなどで人をもてなすことが大好きな性格もあり、おいしい食事を楽しく食べてもらえるアットホームな店をつくりたいという思いから、2020年に独立し【彩り鍋さかい】をオープン。多彩なメニューづくりに励んでいる。
彩り鍋さかいの店舗情報
基本情報
| 店名 | 彩り鍋さかい |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8120 06-6341-1212 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR東西線「北新地」駅から徒歩3分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-27 コトヤビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 ランチは予約制です。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル４名様×３ 個室４名様×１ カウンター５席 |
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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