ワショクドコロマドイ

和食処まどい

050-5447-9752

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川越駅から徒歩3分の会席・懐石料理店。個室での会食、法事、顔合わせなどにどうぞ

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「まどい(団居)」とは親しい者どうしが集まって楽しむこと。小江戸川越で至福の時間をごゆっくりお楽しみ下さいませ。 川越駅から徒歩3分【和食処まどい】旬の素材を活かした食事と個室でおくつろぎ下さい。お昼の会食、各種ご法事、七五三などお祝い事、顔合わせ、歓送迎会など会席・懐石メニューが充実しております。 川越第一ホテル1階です。駐車場完備。

和食処まどい
これだけは食べてほしいベスト3

四季まどい御膳

刺身、天ぷら、焼魚、握り寿司、麺など当店の魅力を凝縮した御膳メニューです。何にしようか迷われたら、ぜひこちらをおためし下さいませ。

メニューを見る

四季まどい御膳

国産うな重

川越名物「うなぎ」ぜひ当店でお召し上がり下さい。秘伝のタレで焼き上げた香ばしいながらも、フワッとした食感の国産うな重です。

国産うな重

和洋折衷御膳(手ごねハンバーグ)

小鉢二種、サラダ、お造り二種、香の物、ライス、味噌汁

和洋折衷御膳(手ごねハンバーグ)

料理人 / 河田 憲一 氏 (カワダ ケンイチ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食のプロが織りなす味覚の旋律をお楽しみ下さい

1973年、神奈川県生まれ。【赤坂割烹越】で見習いとして修業を開始。平成元年、道場六三郎の兄弟弟子でもある京都四條流派を持つ濱田貞夫氏(国内最大の調理師会、関西調理師大京会会長歴任、現在の東京都日本調理技能士会会長)に出会いホテル和食の道に進む。【高輪ホテル東京】にて10年間会長に師事。料理人としてのいろはを学び、料理長として数件の和食店を歩く。日本料理技能向上全国大会他多数のコンクールで入賞を果たす。

プロフィールを見る

河田 憲一 氏

写真

  • エントランス

    エントランス

  • エントランス

    エントランス

  • 入口カウンター

    入口カウンター

  • テーブル半個室席

    テーブル半個室席

  • 小上がりテーブル席

    小上がりテーブル席

  • 広間

    広間

  • ホテルならではのくつろぎの時間

    ホテルならではのくつろぎの時間

  • 掘りごたつ席

    掘りごたつ席

和食処まどいの店舗情報

基本情報

店名 和食処まどい
TEL

050-5447-9752

049-299-5366

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東武東上線 川越駅 徒歩3分
JR埼京線 川越駅 徒歩3分
アクセス 川越駅東口より徒歩3~4分。川越第一ホテル1階にございます。
住所 埼玉県川越市菅原町7-34 川越第一ホテル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~20:30 (L.O.20:00)
定休日 不定休
不定休・月に1回程度

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
2500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
プリペイドカード, 流通系ICカード, 交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:50人 )
駐車場 あり

川越第一ホテルの敷地内駐車場をご利用可能

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

このお店からのお知らせ

2023-10-19

法事メニュー充実しております。

法事のお席にふさわしい懐石料理。大切な人、大切な時のおもてなしにどうぞ。
5名様より承ります。3日前までにご予約下さいませ。

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空席あり 残りわずか × 受付終了
TEL 要問い合わせ 休業日

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