創業75年。完全予約制の細やかな対応と、時を超えて愛される『小戸鍋』で皆をもてなす
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街なかに位置しながらも趣ある庭園を完備した、創業75年の老舗【旅館 小戸荘】。昼と夜で表情を変える庭園を個室から眺めながら、優雅な時間を過ごせます。オススメは、初代女将が考案した『小戸鍋』が含まれる『小戸鍋コース』。地元の野菜と宮崎ブランドポークを味噌仕立てのスープで炊き、溶き卵でいただく風情豊かな逸品です。玄関を入ると、壁一面に飾られたプロスポーツ選手の貴重なグッズに圧倒。名物の『小戸鍋』はプロの選手から愛される、縁起の良い「験担ぎの鍋」としても知られています。デートや接待、記念日など特別な日にも最適で、希望をすれば女将の篠笛に耳を傾けることが可能。心温まるおもてなしで皆を迎え入れてくれます。
旅館 小戸荘
これだけは食べてほしいベスト3
著名な監督に愛され、親しまれ、勝負事に徹している彼らの心を掴んで離さない『小戸鍋コース』
『小戸鍋』は、【小戸荘】の看板メニューです。胡麻、味噌、醤油をベースに、とき卵につけてすき焼き風にいただきます。テレビ番組では、WBC歴代監督の「験担ぎの鍋」として紹介されました。
宮崎牛指定店だからこそ、宮崎牛を余すところなく味わい尽くせる『宮崎牛すき焼きコース』
創業以来変わらない割り下が自慢の『すき焼き』は、スタッフが一人分ずつ取り分けていきます。贅沢な味わいを求める方にぴったりの一品。宮崎牛の素晴らしさを伝える一皿として、その魅力を十分に引き出しています。
ヒラメのうすづくりをメインに、郷土料理もしくは小戸鍋を堪能できる『ヒラメのお造りコース』
『ヒラメのお造り+郷土料理コース』または『ヒラメのお造り+小戸鍋フルコース』のどちらかを選ぶことができます。どちらも【小戸荘】の人気メニュー。接待や会食などにも大評判です。
料理人 / 薗田 有美 氏 (ソノダ ユミ)
専門ジャンル: サービス
自らを律しつつ、自由に大胆に歩み続ける三代目女将
宮崎県生まれ。【旅館 小戸荘】の娘として生まれたが、継ぐつもりはなく企業に就職。しかし働く中で、生家が多くの人から愛されていることを知る。結果、家業を継ぐことを決意し、女将修業を開始。調理師免許をはじめ、キッチンカーアドバイザー、フードコーディネーター、アスリートフードマイスターなどの資格を取得。さらに、篠笛も嗜み公式の場で演奏するなど対外活動も展開。三代目女将として積極的姿勢で暖簾を守っている。
旅館 小戸荘の店舗情報
基本情報
店名 | 旅館 小戸荘 |
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TEL |
050-5448-1027 0985-23-2092 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | JR宮崎駅より車で5分。宮崎空港より車で20分。 |
住所 | 宮崎県宮崎市橘通東2-9-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 |
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駐車場 |
なし
近くに有料駐車場あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.odosou.com/ |