ディナー：12000円 ランチ：5000円 
倉敷駅 徒歩14分 
火曜日 
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d払い
石田 宣久 氏 イシダ ノブヒサ
父に憧れ料理人の道へ。変わらないおいしさを倉敷で提供し続ける
1975年、岡山県生まれ。料理人である父親の姿に憧れを抱き、自らも料理人を志す。大阪「辻調理師専門学校」卒業後、父がオーナー兼料理人を務める【鉄板焼ステーキハウス マルオン】入店。料理人として父を支えつつ、多くの人々に楽しい食の一時を提供してきた。2020年に社長就任、現在は二代目オーナーとして活躍中。先代と共に人々に変わらないおいしさを提供し続けている。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 29年
自慢の一品
こだわりを満喫する『スペシャルディナー』
特製ソースを絡めた旬の海鮮に、厳選部位を使った和牛のたたき、メインには黒毛和牛フィレステーキと、【鉄板焼ステーキハウス マルオン】のこだわりを満喫できる、特別なコース料理です。
こだわりの食材
黒毛和牛に海鮮＆旬野菜と良質な食材をシンプルに楽しむ
黒毛和牛やシーフードといった、良質な食材をシンプルに楽しめる鉄板焼。野菜も倉敷の名産品である「連島れんこん」をはじめ、地元の旬の野菜を積極的に取り入れています。
おもてなしの流儀
“見る楽しさ”“食べる楽しさ”こそ、鉄板焼きの醍醐味
鉄板焼きの魅力は“見る楽しさ”“食べる楽しさ”にあると石田氏。調理の臨場感だけでなく、会話を交えつつ特別な一時を演出できるよう、コミュニケーションも大切にしています。
食事前や食後にゆったりと過ごせるBARコーナー
店内にはBARコーナーも完備されており、コース後の席移動や、食事前の待ち合わせにも利用可。落ち着いた雰囲気のなかで、ゆったりと一杯楽しめる憩いの空間です。
鉄板焼ステーキハウス マルオンの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼ステーキハウス マルオン |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1256 086-423-2300 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 倉敷駅 徒歩14分 |
| アクセス | 倉敷美観地区より西へすぐ（白壁通り沿い）※駐車場あり |
| 住所 | 岡山県倉敷市稲荷町8-20 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 ※毎週火曜日・第2水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 27人 |
|---|---|
| 席数形態 | 鉄板カウンター席１３席 鉄板２人席１席 テーブル席４名様２席（６名様まで拡張可） テーブル２人席２席 |
| 駐車場 |
あり
10台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://steak-maruon.com |
