幻想的なアート空間で、素材の旨味が凝縮されたヴィーガンラーメンを味わう。
Vegan Ramen UZU Kyoto(ヴィーガンラーメン ウズ キョウト)は、2020年、京都の御所南にオープンしました。チームラボのアート作品「反転無分別」が壁に展示され、作品を取り囲むように黒く磨かれたテーブルが配置、客人は、壁だけでなく、テーブルにも映り込んだ作品に包まれながら、ヴィーガン料理を食べることができます。 食すこと、さらには生きること(生命)と向き合えるような空間になることを願ってつくりました。
このお店が紹介された記事
Vegan Ramen UZU KYOTOの店舗情報
基本情報
| 店名 | Vegan Ramen UZU KYOTO |
|---|---|
| TEL |
080-7603-6106 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東西線 京都市役所前駅 |
| 住所 | 京都市中京区梅之木町146 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜・土曜・日曜※2025年5月から、水曜・木曜に変更 |
詳細情報
| ホームページ | https://vegan-uzu.com/pages/uzu-kyoto |
|---|
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