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個室【麻布十番駅1分】厳選した美味い肉と旬魚と野菜、こだわりおでんで楽しむ肉割烹

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「礼に始まり、礼に終わる」の言葉の如く、礼節を大切にしている【礼】。その雰囲気は温かくリラックスムードを保ち、柔らかな笑顔でゲストを迎え入れています。カジュアルな『おつまみコース』から、肉や魚をじっくり楽しめる『会席コース』まで幅広くコースメニューを用意。使用する食材にこだわりを持ち、きめ細かく入ったサシが溶け出すジューシーで柔らかなシャトーブリアンのステーキは絶品。『会席コース - 極み -』の中の「焼き物」で堪能できます。店内はカウンター席と半個室を設えた、シックでラグジュアリーな装い。一人の方はもちろん、デート、接待、団体や貸切パーティーにもオススメ。麻布十番を巡る大人たちに愛されています。


これだけは食べてほしいベスト3

新鮮且つ上質な魚介を選択。鮮魚の味わいを堪能『お造り盛り合わせ』

全国から豊洲市場に集まる新鮮な魚介類。魚の種類によっては、各地の漁場から直送されるものもあります。厳選した鮮魚は、素早く丁寧に見栄えも考えながら盛り合わせて提供。

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新鮮且つ上質な魚介を選択。鮮魚の味わいを堪能『お造り盛り合わせ』

蓋を開けたときに広がる幸せの香り。お腹を満たす至福の一皿『飯物』

今日は鯛や帆立と一緒に炊き上げ、最後に生ウニをトッピング。トロッととろける生ウニの甘みに大満足の逸品です。具材は仕入れによって変わるので、日々違った味を楽しめます。

蓋を開けたときに広がる幸せの香り。お腹を満たす至福の一皿『飯物』

素材のおいしさを引き出すように、絶妙な加減で焼き上げる『焼き物』

画像は「シャトーブリアンステーキ」。その日の最高級黒毛和牛を仕入れています。焼きと休ませを繰り返し、余熱でじっくり火を通して完成。表面の香ばしい焼き色が、肉の旨みを逃しません。

素材のおいしさを引き出すように、絶妙な加減で焼き上げる『焼き物』

料理人 / 土橋 修 氏 (ドバシ オサム)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

様々な人たちに教えられ支えられ、今の自分がある

千葉県生まれ。元々、料理をつくることが好きだった。家族や知人においしい料理を振る舞うため、料理を基礎から学びたいと辻調理師専門学校へ進学。卒業後は【吉兆】に15年勤め上げ、料理人として自らのスタイルを確立。現在は【礼】にて、磨き抜かれた和食の腕を惜しみなく披露している。

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土橋 修 氏

写真

  • 煌びやかな夜景を背景に、料理と会話を楽しむ

    煌びやかな夜景を背景に、料理と会話を楽しむ

  • 光と影を巧みに使い分けながら、ハイクオリティな空間を演出

    光と影を巧みに使い分けながら、ハイクオリティな空間を演出

  • 気配りの行き届いたもてなしで、ゆったりとくつろげる半個室

    気配りの行き届いたもてなしで、ゆったりとくつろげる半個室

  • お一人様でも!仕事帰りにふらっとカウンター席で楽しめる

    お一人様でも!仕事帰りにふらっとカウンター席で楽しめる

  • 記念日・誕生日に。。一皿ごとに、二人の距離を近づける。

    記念日・誕生日に。。一皿ごとに、二人の距離を近づける。

  • 素材のおいしさを引き出すように、絶妙な加減で焼き上げる『焼き物』

    素材のおいしさを引き出すように、絶妙な加減で焼き上げる『焼き物』

礼の店舗情報

基本情報

店名
TEL

050-5385-8727

080-9707-0111

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩1分
東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩1分
アクセス 麻布十番駅7番出口より徒歩1分。
住所 東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス2F 地図を見る
営業時間
【月~土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 日・祝日
(GW、お盆、年末年始は休み)

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平均予算
【ディナー】
8000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
駐車場 あり

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://reiazabujuban.com
備考 サービス料10%いただいております。

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