ディナー：5000円 ランチ：1500円 
馬車道駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる 横浜の夜景を一望。“いつもの”を超えた、新しい驚きとおいしさを届けるレストラン
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ベイブリッジのきらめきが水面に映る幻想的な眺め。横浜みなとみらいの夜景を一望できるレストランが【REVO BREWING】です。ホテルの1階にあり、店内はアメリカのブルワリーを再現した雰囲気。横浜地区でも最大級の製造量を誇るクラフトビール醸造所が併設されているので、いつでもつくり立てのビールを楽しめます。『ブラックアンガスビーフTボーンステーキ』や『完全自家製ソーセージ3種盛り合わせ』など、人気メニューも多く、どれもビールに合う逸品揃いです。仕事終わりの一杯から、記念日デート・接待・女子会まで利用シーンはさまざま。“いつもの”を超えた、新しい驚きとおいしさを届けるレストランです。
REVO BREWING
これだけは食べてほしいベスト３
すべて店内で手づくり。腸詰めから行う本格派『完全自家製ソーセージ3種盛り合わせ』
シェフが腸詰めから行い、すべて手づくりによる本格派の自家製ソーセージです。サルシッチャ・チョリソーメヒカーナ・チェンマイソーセージの3種の盛り合わせ。クラフトビールに合う逸品です。
見た目のインパクトも凄い。アメリカスタイル『ブラックアンガスビーフTボーンステーキ』
赤身と脂身がバランスよく、肉質がやわらかい「アンガス牛」を使用。見た目のインパクトも凄い、アメリカスタイルのステーキです。T字型の骨の両側に並んだヒレとサーロイン両方を楽しめる人気メニュー。
シェアスタイルにもオススメ。芳ばしい香り『国産丸鶏のクラフトビールロースト』
やわらかく肉質がきめ細かな、国産ブランド鶏を使った一品。クラフトビールでローストした芳ばしい香りが食欲をそそります。シェアスタイルにもオススメです。
料理人 / 秋戸 超 氏 （アキト チョウ）
専門ジャンル： 洋食全般
幼少期から料理が特技。「おいしい」がキッカケで料理の道へ
1987年、青森県生まれ。料理が好きで、子どもの頃から料理をつくっており、家族や友人に食事を振舞っていた根っからの料理人。自身のつくった料理を食べてくれた人が「おいしい」と言って笑顔になることがうれしく、料理人を志す。フランス料理店やイタリア料理店にて修業し、2019年から【REVO BREWING】へ。現在は料理長を務める。ビールに合う料理の提供に、日々励んでいる。
写真
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クラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン
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カジュアルでモダン。オーシャンビューを満喫できるレストラン
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大切な人と過ごす時間は、横浜みなとみらいの夜景と共に
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ロマンチックな街の灯りと共に、記念日を贅沢に満喫
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このお店が紹介された記事
REVO BREWINGの店舗情報
基本情報
| 店名 | REVO BREWING |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8822 045-264-6280 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | みなとみらい線 馬車道駅 徒歩3分 JR線 関内駅 徒歩7分 |
| アクセス | みなとみらい線馬車道駅4番出口より徒歩3分、JR関内駅より徒歩7分、JR桜木町駅より徒歩8分 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区海岸通5-25-3 アパホテル＆リゾート 横浜ベイタワー1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 220人 ( 宴会・パーティー時 着席:220人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
ホテルパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ※店内に館内唯一の喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
