ナンゼンジサンドウキクスイ 

南禅寺参道 菊水 

050-5448-1399

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材にこだわっている

四季折々の恵みを活かした自由な発想で、新しい感動を演出

春は筍、夏は上賀茂の戸田農家から仕入れる賀茂茄子、秋は洛北の小蕪…。料理長自ら生産者の元に足を運んで、食材を吟味することが多いそう。自然を感じながら素材と向き合い、美しい日本の四季を表現しています。

記念日におすすめ

粋な空間で美食の真髄に触れる、思い出に残る体験を

玄関へ足を踏み入れると、そこは非日常的な空間。躍動感あふれる表情を見せてくれる庭園を眺めながら、のんびり過ごすことができます。おもてなしにも定評あり。ゲストと真摯に向き合う細やかな心配りに癒されます。

接待・会食におすすめ

おもてなしの席にふさわしい、珠玉のコース料理

京野菜をはじめ、厳選した食材を主役に据えつつ、キャビアやチーズなどの洋食要素も巧みに取り入れる技は【菊水】ならでは。七夕や祇園祭といった季節のテーマに沿ってコースを構成し、器の選定にもこだわります。

くつろげる雰囲気

四季の移ろいを五感で感じる、贅沢な食事時間

数寄屋造りの趣きを残しつつ洋の設えを取り入れた建物。30席のダイニングフロアからは、七代目小川治兵衛が作庭した池泉廻遊式庭園が正面に広がります。名工の技に想いを馳せ、幸福感に包まれる時を満喫して。

演出・サービスに特徴がある

伝統と革新の融合。【菊水】が生み出す、特別な“食”の世界

先人たちから継承した技法や心を重んじた上で再構築した料理こそが【菊水】の真骨頂。季節の食材を使った、京都ならではの洋食。どちらも楽しめるのが、うれしいところ。革新的なアプローチで楽しませてくれます。

個室がある

大切な人と過ごしたい、穏やかな非日常のひと時

16名まで利用できる「菊の間」、6名まで利用できる「桜の間」、2部屋の離れはプライベートな時間にふさわしい空間です。風情あふれる庭園を愛でながら美食を堪能する、幸せな旅へと誘ってくれます。

このお店からのお知らせ

2024.06.27

ご利用の際は、事前にご予約をお願いいたします

ランチタイム、ディナータイム共に、和・洋のコース料理をご用意しております。ご予約は前日の18時までにお願いいたします。個室のご利用は先着順とさせていただいておりますので、予めご了承ください。

南禅寺参道 菊水 の店舗情報

基本情報

店名 南禅寺参道 菊水 
TEL

050-5448-1399

075-771-4101

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京都市営地下鉄東西線 蹴上駅 徒歩7分
アクセス 京都市営地下鉄東西線 蹴上駅1番出口より徒歩7分。仁王門通りを北へ直進した右手
住所 京都府京都市左京区南禅寺福地町31 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~14:00 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
15730円
【ランチ】
7260円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済

Alipay・WechatPayなどスマホ決済はご利用いただけません。

設備情報

席数形態 26席(ダイニング)
個室(~6名個室×1、~16名個室×1))
駐車場 あり

※宿泊者様用の駐車場を5台ご用意しております。空いていればご使用いただけます。予めご了承ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://kyoto-kikusui.com/

私がつくっています

西野 悌司 氏

料理人
西野 悌司 氏(ニシノ ヤスシ)

専門ジャンル: 和食全般

京都と料理への愛情を礎に、【菊水】ならではの料理を世界へ発信

1976年、福井県鯖江市生まれ。料理で多くの人に喜んでもらいたいと料理人の道へ。18才から京都の名店で修業を積んだ後【菊水】へ入社。2013年、3代目料理長に就任する。2018年のリニューアルに際して、ミシュラン三つ星の和食料亭で研修を重ね、その技術を研磨。伝統と新しい試みを融合させた和食会席を創造している。チャレンジを恐れず、料理や伝統、スタッフを守りぬく気概で、今日も調理場でタクトを振る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:00 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)

定休日

無休

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この情報は2025年2月2日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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