日本酒とおばんざいの京酒場 けんすい錦 | 料理メニュー

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（税込価格）

日本酒とおばんざいの京酒場　けんすい錦でこれだけは食べてほしいベスト３

揚げたてのサクサク感と、野菜や海鮮の旨みが調和した『天ぷら盛り合わせ』

薄く衣を纏わせることで、サクッとした歯触りを楽しめます。それぞれの食材を絶妙なタイミングで揚げ始め、揚げたてを提供。衣には余計な味を加えず、食材本来の味を際立たせています。

1680円

全体のバランスが良く、魚そのもののおいしさを味わう『お造り盛り合わせ』

季節ごとに変わる厳選された魚介類が彩り豊かに盛り付けられ、その鮮度と質にこだわりを感じることができます。盛り付けの美しさと、一つ一つの素材が引き立つような配慮がなされた逸品。

表面は香ばしく焼き上げられ、内側はしっとりとして柔らかい『ステーキ』

一口ごとに口の中で広がる肉の旨みを堪能。切り口から溢れ出す肉汁は、『ステーキ』の贅沢な味わいを物語ります。塩、ガーリックチップ、わさびの3種から個々の好みでいただきます。

■期間限定

• 

  揚げたてのサクサク感と、野菜や海鮮の旨みが調和した『天ぷら盛り合わせ』

  薄く衣を纏わせることで、サクッとした歯触りを楽しめます。それぞれの食材を絶妙なタイミングで揚げ始め、揚げたてを提供。衣には余計な味を加えず、食材本来の味を際立たせています。

  1680円

• 鱧落とし

  1550円

• 鱧天ぷら

  1550円

• カンパチお造り

  1350円

• サワラの西京焼き

  1100円

• サワラと賀茂ナスの揚げ出し

  1080円

• 賀茂ナス田楽

  750円

• 鰻の天ぷら

  920円

• 小鮎の天ぷら

  700円

• 夏の天ぷら盛り合わせ

  （鱧とトマトと万願寺）

  1750円

• 島根県産天然岩牡蠣

  1日5個限定
  ・生牡蠣　1150円
  ・焼き牡蠣　1350円
  ・蒸し牡蠣　1350円

■オススメの一品

• チーズ出し巻き

  900円

• ねぎ出し巻き

  800円

• 明太出し巻き

  830円

• ホッケ焼き

  1100円

• レンコンチップ

  （鰹風味）

  700円

• サワラの南蛮漬け

  850円

• うずら醤油

  600円

• 鮭ハラス

  700円

• 牛すじ煮込み

  1030円

• 牛すじポン酢

  1050円

• レンコンはさみ揚げ

  980円

• 蛸柔らか煮

  920円

• 蛸と九条ねぎのてっぱい

  （辛子酢味噌和え）

  800円

■お造り

• ヨコワ

  1400円

• 鯛

  1200円

• サーモン

  1380円

• ボイル蛸

  1380円

• 海鮮ユッケ

  1250円

• 　

  ※仕入れによって内容に変更があります。

■おまかせお造り盛り

• 

  全体のバランスが良く、魚そのもののおいしさを味わう『お造り盛り合わせ』

  季節ごとに変わる厳選された魚介類が彩り豊かに盛り付けられ、その鮮度と質にこだわりを感じることができます。盛り付けの美しさと、一つ一つの素材が引き立つような配慮がなされた逸品。
• お造り小（4種類2カン）／お造り中（4種類4カン）／お造り大（5種類6カン）

  1,550円／2,550円／3,650円
• お造り盛りぷち

  3種類2カン

  1380円

■おばんざい

• 小芋煮っ転がし

  440円

• ナスの揚げびたし

  440円

• 切り干し大根

  520円

• ピリ辛こんにゃく

  480円

• 高野豆富

  500円

• トマトのお浸し

  600円

• ひじき煮

  580円

• なっぱのたいたん

  550円

• おまかせ盛り

  ・3種　970円
  ・6種　1550円

■サラダ

• 水菜と豆富の和風サラダ

  990円

• ポテトサラダ

  820円

• トマトスライス

  650円

• 豚とキノコのサラダ

  1100円

• 魚のカルパッチョ

  1050円

■一品

• 枝豆

  520円

• 焼き枝豆

  620円

• 冷奴

  400円

• お漬物盛り合わせ

  620円

• チャンジャ

  650円

• ホタルイカの沖漬け

  820円

• 山くらげの梅肉和え

  750円

• エイヒレ

  610円

• ホタテ柚子和え

  650円

• ホッキ貝と青菜の柚子風味

  680円

• ツブ貝わさび和え

  780円

• 梅水晶

  680円

• 真イカ三升漬

  750円

• しその実キクラゲ

  650円

• おまかせ珍味3種

  1030円

■焼き物

• 

  表面は香ばしく焼き上げられ、内側はしっとりとして柔らかい『ステーキ』

  一口ごとに口の中で広がる肉の旨みを堪能。切り口から溢れ出す肉汁は、『ステーキ』の贅沢な味わいを物語ります。塩、ガーリックチップ、わさびの3種から個々の好みでいただきます。
• 焼万願寺

  600円

• 焼き長芋

  600円

• とり皮の塩焼き

  620円

• せせりの塩焼き

  880円

• つくねの塩焼き

  （3個～）

  850円

• ハラミステーキ

  （サイコロ）

  1450円

• 生麩田楽

  900円

• 生麩ステーキ

  950円

• だし巻き

  710円

• 鯖塩焼き

  980円

• とりの柚子焼

  930円

■煮・蒸・炊

• 海老芋のゆばあんかけ

  980円

• 鯛のあら炊き

  990円

• アサリの酒蒸し

  880円

• 魚と湯葉の重ね蒸し

  1280円

■揚げ物

• トウモロコシの天ぷら

  680円

• 軟骨のから揚げ

  750円

• 豚巻きチーズフライ

  920円

• 海老芋のから揚げ

  990円

• 海老チリ

  850円

• 海老マヨ

  850円

• 蛸のから揚げ

  1100円

• 揚げ出し豆富

  550円

• から揚げ

  750円

• から揚げポン酢

  800円

• 万願寺唐辛子天ぷら

  620円

• ちくわ磯辺揚げ

  550円

• フライドポテト

  520円

• 紅しょうがの天ぷら

  600円

• 海老とチーズの湯葉春巻き

  (2本～）

  800円

■ご飯もの

• 御飯

  （明太子・じゃこ）

  各570円

• 白御飯

  250円

• ユッケ丼

  900円

• ぞうすい

  950円

• お茶漬け

  （鯛・じゃこ・明太子・鮭）

  各750円

• おにぎり

  2個入り（鮭・明太・じゃこ・おかか）

  各480円

＜混ぜご飯（3～4人前）＞

• 煮豚とお野菜

  ※混ぜご飯はハーフも出来ます。

  1800円

• 鯛とお野菜

  ※混ぜご飯はハーフも出来ます。

  1700円

• じゃこと大葉

  ※混ぜご飯はハーフも出来ます。

  1320円

• 御吸物

  （季節によって変わります）

  330円

■デザート

• 季節のシャーベット

  380円

• 抹茶アイス

  500円

• ケーキ2種

  （チョコ、ミルクレープ、キャラメル）

  700円

日本酒とおばんざいの京酒場　けんすい錦の店舗情報