通常：3000円 
心斎橋駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い新鮮な朝挽き鶏を存分に楽しむ、個性豊かな鶏料理が自慢の創作居酒屋
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心斎橋駅前、さまざまなスタイルの鶏料理を満喫できる鶏料理中心の創作居酒屋【WA鶏BAR 本店】。メイン食材には鳥取県産大山地鶏を採用。岩塩プレートでシンプルに焼き上げた『岩塩焼き』をはじめ、新鮮な朝挽き鶏だからこそ提供できる鮮度を活かした逸品、手間暇を惜しまず鶏の旨みを追求した逸品など、バラエティに富んだ鶏料理を堪能できます。店内は2つのフロアでさまざまなニーズに対応可。お一人様でも気兼ねなく利用できるカウンター席、のんびり食事を楽しめるテーブル席と、シーンによっての使い分けも可能です。宴会向けのコースもあり、予算や要望など相談もできるため各種宴会にも活躍してくれます。
WA鶏BAR 本店
これだけは食べてほしいベスト３
手間暇惜しまずじっくりと仕込んだ『まるごとコンフィ』
骨付きのまま12時間低温で仕込み、ホロホロの食感に仕上げた鶏肉のコンフィ。だしの風味を加えることで、親しみやすい印象に纏め上げています。
お店王道メニュー『岩塩焼き』
ヒマラヤ岩塩の風味を加えて、シンプルに焼き上げた鶏をいただくお店の王道メニュー。天然由来の塩が絶妙な塩加減が肉の旨みを際立たせてくれます。
鮮度抜群だからこそ提供できる『ムネポン唐揚げ』
朝挽きの大山地鶏だからこそ提供できる唐揚げ。肉の鮮度と香ばしい衣のコンビネーションを楽しめる、こちらのお店ならではの人気メニューです。
料理人 / 村上 恭亮 氏 （ムラカミ キョウスケ）
専門ジャンル： ノンジャンル
培ってきた技術を活かし、良質な鶏を多彩に楽しむメニューを提案
1984年、大阪府生まれ。イタリアンや蕎麦店をはじめ、さまざまなジャンルの飲食店で料理人としてのレパートリーを広げていった。焼鳥店での修業を経て、その後独立。【WA鶏BAR 本店】では王道の串焼きではなく、岩塩プレート焼きというスタイルを選択。鶏をテーマにジャンルレスなメニューを展開している。
写真
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お一人様でも気軽に足を運べるアットホームな1階フロア
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仕事仲間や友人同士での食事にも最適な2階フロア
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選べるTKG（厳選赤玉子or自慢の金柑醤油漬け）
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鮮度抜群だからこそ提供できる『ムネポン唐揚げ』
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お店王道メニュー『岩塩焼き』
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手間暇惜しまずじっくりと仕込んだ『まるごとコンフィ』
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コース料理もご用意出来ます
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村上 恭亮 氏
WA鶏BAR 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | WA鶏BAR 本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8159 06-4708-9040 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | OsakaMetro御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | OsakaMetro御堂筋線 心斎橋駅より徒歩5分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-7 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
