天麩羅中清浅草/天ぷら料理メニュー

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

（税込価格）

天麩羅　中清でこれだけは食べてほしいベスト３

外はサクッと、中はふわふわ食感『雷神揚げ』

代々主人の家系の者のみに一子相伝で受け継がれてきた揚げ方でつくる大きなかき揚げ。一口目はサクッとしつつ、中はふわふわです。創業者の出身地である静岡の塩か天つゆ、好みでどうぞ。

厚めの衣に旨みをギュッと閉じ込めた『天麩羅盛り合わせ』

昔ながらの厚めの衣をまとわせた江戸前の天麩羅を盛り合わせたメインの一皿。江戸の食材が中心で、キスやメゴチ、アナゴなどが一匹丸々使われているのが特徴です。野菜は精進揚げ。

鰹節の配合にもこだわった独自の味わい『鱧と松茸の椀盛り』

すべてのコースで提供される椀盛りは、季節によって使われる食材が異なり、日本の四季を五感で堪能できます。写真は秋の出合いものである鱧と松茸。だしには、鰹節専門店で特別に配合された鰹節が使われています。

■料理一例

外はサクッと、中はふわふわ食感『雷神揚げ』

代々主人の家系の者のみに一子相伝で受け継がれてきた揚げ方でつくる大きなかき揚げ。一口目はサクッとしつつ、中はふわふわです。創業者の出身地である静岡の塩か天つゆ、好みでどうぞ。
厚めの衣に旨みをギュッと閉じ込めた『天麩羅盛り合わせ』

昔ながらの厚めの衣をまとわせた江戸前の天麩羅を盛り合わせたメインの一皿。江戸の食材が中心で、キスやメゴチ、アナゴなどが一匹丸々使われているのが特徴です。野菜は精進揚げ。
鰹節の配合にもこだわった独自の味わい『鱧と松茸の椀盛り』

すべてのコースで提供される椀盛りは、季節によって使われる食材が異なり、日本の四季を五感で堪能できます。写真は秋の出合いものである鱧と松茸。だしには、鰹節専門店で特別に配合された鰹節が使われています。

天麩羅　中清の店舗情報

基本情報

店名	天麩羅　中清
TEL	050-5385-8058 03-3841-4015 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ銀座線浅草駅徒歩5分
アクセス	東京メトロ浅草駅・つくばエクスプレス線浅草駅A1出口・東武浅草駅・都営地下鉄浅草駅から徒歩5分
住所	東京都台東区浅草1-39-13 地図を見る
営業時間	【月・水～金】ランチ 11:30～14:00 （最終入店13：00）【月・水～金】ディナー 17:00～21:00 （最終入店19：00）【土・日・祝】 11:30～20:00 (L.O.20:00) （最終入店18：30）
定休日	火曜日第2・第4水曜日空席確認・予約する
感染症対策	店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算	【通常】 11000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	56人 ( 宴会・パーティー時着席:32人 )
席数形態	6名用×1室 8名用×１室 4名用×2室 2名用×1室 32名用×1室
駐車場	なし当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありお子様連れ可完全禁煙
ホームページ	http://www.nakasei.biz/

私がつくっています

料理人
中川　優太氏（ナカガワ　ユウタ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

父親と同じく料理の道へ。専務兼料理長として研鑽の日々

1988年、東京都生まれ。子どもの頃から料理人をしていた父親の背中を見て育ち、自身も自然と料理人を志すようになる。大学を卒業後、浅草の【京料理　江森】で勉強しながら、服部栄養専門学校に通う。服部栄養専門学校を卒業後は、【懐石　辻留】で修業。2015年より家業の【天麩羅　中清】でさらに修業を積み、現在は専務兼料理長を務めている。