チュウゴクリョウリアカ

中国料理 AKA

050-5385-8053

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

築90年の長屋でゆったりと味わう、中国料理に和と洋を融合させたボーダレス料理

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

写真追加

登録有形文化財にも登録されている築90年の歴史ある空間で、中国料理を軸に和と洋のエッセンスを取り入れたイノベーティブ・フュージョンを堪能できる【中国料理 AKA】。外はカリッと、中はトロッと仕上げられた『黒酢の酢豚』や、しっとりとやわらかい『黒毛和牛のステーキ』など、料理人の巧みな技が光る逸品でもてなしてくれます。炎が命の中国料理にちなみ「AKA」と命名された店名のとおり、赤と黒を基調としたオシャレな店内には、個室や貸切として使えるスペースを完備。接待や記念日のデート、家族での会食など、いろいろなシチュエーションで素敵なひとときを過ごせます。

中国料理 AKA
これだけは食べてほしいベスト3

肉本来の旨みがあふれる『黒毛和牛のステーキ』

黒毛和牛のロースを65℃の低温で2時間調理。最後の仕上げに表面をカリッと焼き上げてくれてくれるので、とてもジューシーです。黒豆を発酵させた甘くてコクがある豆鼓ソースでいただきます。

メニューを見る

肉本来の旨みがあふれる『黒毛和牛のステーキ』

独特の食感がくせになる『フカヒレの姿煮込み』

気仙沼産のヨシキリザメを使用。下処理に手間をかけ、2日くらいかけて仕込まれており、やわらかくてトロッとした食感がたまりません。基本はオイスターベースでやわらかく仕上げられています。

独特の食感がくせになる『フカヒレの姿煮込み』

ジュワッとジューシーな『黒酢の酢豚』

豚の三枚バラで角煮をつくって揚げてあり、外はカリッと、中はトロッと仕上げた逸品。その上からたっぷりとかけられた甘酸っぱい黒酢のソースがおいしさを引き立ててくれます。

ジュワッとジューシーな『黒酢の酢豚』

料理人 / 高久 幸樹 氏 (タカク コウキ)

専門ジャンル: 広東料理

アルバイトをしていた縁で入店。ゲストを思い、腕を振るう

1991年、福島県生まれ。料理が好きで、料理人を志し、大阪あべの辻調理師専門学校に進学。大阪あべの辻調理師専門学校に通っている頃から【中国料理 AKA】でアルバイトをしていた。卒業後は、そのまま【中国料理AKA(アカ)】に就職。「伝統的な中国料理である広東料理と和食、洋食を融合させたボーダレス料理を追求する」という店のコンセプトを大切に、ゲストを心からもてなす料理を提供している。

プロフィールを見る

高久 幸樹 氏

写真

  • 歴史ある建築物の中にある、和の情緒たっぷりの中国料理店

    歴史ある建築物の中にある、和の情緒たっぷりの中国料理店

  • イノベーティブ・フュージョンで最上級のおもてなし

    イノベーティブ・フュージョンで最上級のおもてなし

  • 周りに気兼ねなく、ゆったりと歓談できる個室空間

    周りに気兼ねなく、ゆったりと歓談できる個室空間

  • 特別な日を思い出深いものにしてくれる、アニバーサリーデート

    特別な日を思い出深いものにしてくれる、アニバーサリーデート

  • ジュワッとジューシーな『黒酢の酢豚』

    ジュワッとジューシーな『黒酢の酢豚』

  • 独特の食感がくせになる『フカヒレの姿煮込み』

    独特の食感がくせになる『フカヒレの姿煮込み』

  • 肉本来の旨みがあふれる『黒毛和牛のステーキ』

    肉本来の旨みがあふれる『黒毛和牛のステーキ』

  • パンチの効いた『海老のクリスピーガーリック炒め』

    パンチの効いた『海老のクリスピーガーリック炒め』

中国料理 AKAの店舗情報

基本情報

店名 中国料理 AKA
TEL

050-5385-8053

06-6623-8011

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 大阪メトロ御堂筋線 昭和町駅 徒歩1分
大阪メトロ谷町線 文の里駅 徒歩5分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線 昭和町駅 4号出口より徒歩1分
住所 大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-50-8 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)
定休日 木曜日
※年末年始もお休みいただきます。

空席確認・予約する

感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 37人
席数形態 ・1階 テーブル14席
・2階 テーブル4名用×4卓 16席、個室 大人7名
※貸切:13名以上で2階貸切
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.originalchinesefood-aka.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-8053 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-50-8 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

202303
27 28 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 TEL 1 2
202304
27 28 29 30 31 1 TEL 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 TEL 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
202305
1 TEL 2 3 4 5 6 7 TEL
8 9 TEL 10 TEL 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
空席あり 残りわずか × 受付終了
TEL 要問い合わせ 休業日

ヒトサラPOINTが貯まる・使える

dポイント貯まる・使える

あなたにオススメのお店

天王寺/阿倍野でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

天王寺/阿倍野で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年12月7日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する