ディナー：9500円 ランチ：1800円 
京橋駅 徒歩3分 
土・日・祝日 
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京橋に「おさけとの」が新規オープン！80種類以上の日本酒と極上の和食を個室で堪能
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京橋の歴史と共に育まれてきた風情ある街並みに、新たな風をもたらす「おさけとの」。コンセプトは「おさけと人と街をつなぐ」。日本文化の象徴である世界文化遺産「和食」と、日本が誇る伝統産業の「日本酒」、さらに職人の技が光る伝統工芸の器が、ここで一つの空間を織りなしています。銀座の会席料理でその腕を磨いた料理人・安食智史による、革新的な発想と技術が詰まった和食。そして、人気著書をもつ山口直樹が厳選した80種以上の和酒が揃い、和の奥深さと新しい体験を提供します。大切な仲間と過ごすひとときに、心地よく寛げるこの贅沢な空間で、日本文化の美しさと和の味覚の真髄をご堪能ください。
料理人 / 安食 智史 氏 （アジキ トモフミ）
専門ジャンル： 和食全般
料理の楽しさを覚え 季節を表現する料理人を志す
北海道出身。和食料理人歴30年。
さまざまな料亭・和食店にて修業ののち、日本酒専門店「方舟」にて総料理長。銀座の高級会席：方舟しずくなどをプロデュース。
2018年1月 おさけと日本橋の立上げに伴い料理長。既成概念にとらわれずに進化し続ける和食をお皿の上に表現します。
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和食日和おさけと 京橋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食日和おさけと 京橋 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1575 03-3528-6270 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩3分 東京メトロ銀座線 日本橋駅 徒歩6分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「京橋駅」 6番・7番出口 徒歩3分 |
| 住所 | 東京都中央区京橋1-7-1 TODA BUILDING 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
土・日・祝日 年末年始 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.osaketo-washoku.jp/shop/kyobashi/ |
