ディナー：4000円 ランチ：2500円 
三崎口駅 
火・水曜日 
貯まる・使える 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
小村 顕士 氏 コムラ ケンジ
ワクワクするような食の驚き、楽しみをプロデュース
1989年、神奈川県生まれ。大学時代の飲食店でのアルバイトをきっかけに、料理人への憧れや経営に興味を持ちこの世界に。居酒屋での仕事を皮切りに、料理の腕を磨き店長職も経験。飲食だけでなく、スポーツジムやカラオケ店などの経営者としても手腕を発揮し、不動産の仕事も行うように。現在5つの飲食店を経営しつつ、上質な鮪の『藁焼き』のおいしさを、多くの人に体感してほしいと、2025年春【鮪のわらやき屋】を三崎にOPEN。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
自慢の一品
三種を一度に味わえる『鮪藁焼き御膳 食べ比べ三種』
メバチ鮪の赤身、中トロ、インド鮪の大トロと、オススメの3種を食べ比べできます。「五味、五色、五法」を大切に色々な調理法や色味を盛り込んだ4種の小鉢も付いたうれしい御膳。
こだわりの食材
最高級の鮪を店主の人脈で入手。こだわりの各種『鮪』
鮪は個体差があり、本当においしいものは価格もかなり高いそう。でもそのおいしさを「一度食べたらきっと忘れられない味」と店主は語ります。和牛で言えばA5ランクと呼べる上質な味わいを存分に味わってみては。
- こだわり食材
- マグロ 、 鮮魚全般 、 米
おもてなしの流儀
観光で訪れる方から地元の方まで、いつでもおいしさで感動を
「こんなおいしさがあるのか！と、料理で喜びと感動を与えられるようなお店を」との心を胸に、日々努力を重ねられている店主。その飽くなき食への探究心が沢山の人を笑顔にしています。
黒の外観が洒落な雰囲気のお店。寛げる個室も完備
有名な「三崎の鮪」をひと味違う味わいで満喫できる【鮪のわらやき屋】。スタイリッシュな黒の外観に、檜を使った美しいテーブルがあるお店です。観光の際にもぜひ訪れたい味わいがここにあります。
鮪のわらやき屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮪のわらやき屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1941 046-854-7444 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京浜急行電鉄久里浜線 三崎口駅 |
| アクセス | 京浜急行電鉄久里浜線「三崎口駅」より車で15分。 |
| 住所 | 神奈川県三浦市三崎1-11-4 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火・水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
駐車場2台可（店舗右隣） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.instagram.com/maguronowarayakiya/ |
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