比嘉 明宏 氏 ヒガ アキヒロ
都内・沖縄の焼肉店で培った経験を活かし、確かな逸品を提供
1982年、沖縄県生まれ。地元・沖縄県の焼肉店での修業を経て、東京都内の焼肉店2社を経験。焼肉業界を20年以上経験し、多くの良質なお肉と触れ合ってきた。現在は、【焼肉ホルモン 雅亭】調理長として活躍中。経験に裏打ちされた確かな逸品は、多くのゲストに“幸福”を届けている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
薄切りならではの心地良い食感『上タン塩』
人気部位・定番部位とメニューは多彩。スタッフのイチオシは、独特の食感と脂の旨みで、世代を問わず人気のタン。薄切りカットによって、タン特有の心地良い食感が際立ちます。
こだわりの食材
品質重視で厳選された黒毛和牛&新鮮ホルモン
メイン食材である黒毛和牛は産地にこだわらず、その時々で最も美味しい黒毛和牛を用意。またホルモンも芝浦の新鮮なホルモンを仕入れており、焼肉はもちろん、ホルモン焼きでも満足できます。
おもてなしの流儀
おいしいお肉でお客様に幸せを。“幸福感”を提供するお店
おいしいお肉を召し上がっていただくことで、お客様に幸せを感じていただけるように。旨い肉と快適な空間だけでなく、“幸福感”を提供することも【焼肉ホルモン 雅亭】が掲げているこだわりです。
落ち着いた空間で楽しむ焼肉。最大44名まで対応可能
白を基調とした明るく清潔感のある店内。テーブル席や半個室も完備し、少人数から最大44名様までの大人数にも対応可。ビジネス・プライベートと多岐にわたり活躍してくれます。
焼肉ホルモン 雅亭の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉ホルモン 雅亭 |
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TEL |
050-5448-1492 03-6432-6288 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 小田急小田原線 千歳船橋駅 徒歩1分 |
アクセス | 小田急小田原線「千歳船橋駅」南口より、徒歩約1分 |
住所 | 東京都世田谷区桜丘2-28-17 千歳船橋駅前ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 定休日が祝日際は翌日の平日が定休日になります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |