有野 一明 氏 アリノ カズアキ
酒店から飲食へ。食を通して、地元八王子に貢献
1969年、東京都・八王子育ち。長年業務用酒販店として、八王子エリアの飲食店を支えてきた有野氏。最前線で多くの人びとの喜びに向き合う飲食店に、酒店という視点から尊敬の念を抱いていた。その後、自身の定年を機に、これまでの知識・経験を新たなカタチで活かすため、飲食事業への転身を決意。八王子エリアの名店プロデュースのもと、【焼肉家 いっしん】を開業。地元である八王子に貢献できるようなお店を目指している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
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自慢の一品
厳選ロースの一味違う楽しみ方を提案『ローストビーフ』
そのまま焼肉としても提供できるロース(内モモ肉)に一手間。一味違ったおいしさを届けるローストビーフ。ユッケを思わせる盛り付けも印象的な逸品です。
こだわりの食材
国産和牛をはじめとした上質なお肉。楽しみ方にも一工夫
国産和牛を中心とした、上質なお肉をセレクト。赤身とサシのバランスの取れた人気部位・ロースを中心に、希少部位も用意。楽しみ方にも幅を持たせ、飽きの来ないラインナップとなっています。
おもてなしの流儀
ただ一心、お客様の笑顔・幸せに向き合う
店名の“いっしん(一心)”は、おいしいものを食べた瞬間のお客様の笑顔・幸せを想い、一つ一つに心を込め、丁寧に調理するお店の姿勢が由来。ただ一心にゲストを想い、日々の調理に向き合っています。
焼肉家 いっしんの店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉家 いっしん |
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TEL |
050-5448-1551 042-686-1211 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 八王子駅 徒歩9分 |
アクセス | JR中央線「八王子駅」北口より徒歩9分。1階にコンビニエンスストアのあるビルの2階です。 |
住所 | 東京都八王子市八日町10-1-2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日が祝日であれば営業しております。その際、火曜日が休日になります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |