バンジハ

バンジハ

050-5448-1491

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モダンでオシャレな空間で、本場の味を気軽に堪能。本格的韓国料理ビストロダイニング

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馬喰横山駅から徒歩5分、10階建オフィスビル1階にあるのがKOREAN BISTRO【バンジハ】。アクセスも良く、気軽に立ち寄れるオシャレな韓国料理レストランです。麻布十番から日本橋へ移転し、2024年9月にリニューアルオープンしました。隠れ家のような雰囲気で、扉を開けるとコンクリート×グリーン×木がコンセプトの、モダンでオシャレな空間です。店内には、オシャレなテーブル席、6名まで利用可能な個室も用意されています。シェフを含め、スタッフ全員が韓国人ということもあり、本場の韓国料理を本場の雰囲気で堪能できます。人気の『サムギョプサル』『タッカルクッス鍋』は是非味わってほしい逸品です。

バンジハ
これだけは食べてほしいベスト3

ジューシー&炭の香りがアクセント。厳選した国産豚肉を炭火で仕上げた『サムギョプサル』

厳選国産豚肉の『サムギョプサル』は、移転前からの看板メニュー。炭で焼き上げることで、香りがよくジューシーに仕上がります。野菜がたっぷり摂れるのも魅力です。

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ジューシー&炭の香りがアクセント。厳選した国産豚肉を炭火で仕上げた『サムギョプサル』

棒状の餅を、コチュジャンや砂糖で甘辛く味付け。好みの韓国酒と共に『トッポキ』

韓国の屋台料理として親しまれている『トッポキ』。棒状の餅を、コチュジャンや砂糖で甘辛く味付けした一皿です。レギュラーの『トッポキ』のほか、シェフのスペシャリテ『ロゼ・トッポキ』は人気の逸品です。

棒状の餅を、コチュジャンや砂糖で甘辛く味付け。好みの韓国酒と共に『トッポキ』

女性ゲスト人気ナンバーワン。移転前から愛されたヘッドシェフオススメの逸品『タッカルクッス鍋』

来店する女性ゲスト人気ナンバーワン。牛骨ベースのスープに鶏肉・じゃがいも・ネギ・韓国の生うどんが入った、まろやかでとろとろ、コラーゲンたっぷりの鍋料理です。〆の雑炊は必須!

女性ゲスト人気ナンバーワン。移転前から愛されたヘッドシェフオススメの逸品『タッカルクッス鍋』

料理人 / ソ ジウォン

専門ジャンル: 韓国料理

「自分のつくった料理で人々を幸せにしたい」と料理の世界へ

1995年、韓国ソウル生まれ。「自分のつくった料理で人々を幸せにしたい」という想いもあり、料理の世界へと進む。韓国では、イタリア料理店やフランス料理店、ホテルなどで修業。韓国料理だけでなく、幅広い料理に携わる。2023年に日本へ来日し、ホテルでその腕を磨く。その後【バンジハ】へ入社し、2024年9月【バンジハ】の移転オープンから料理人として活躍している。

プロフィールを見る

ソ ジウォン 氏

写真

  • 馬喰横山駅近く。気軽に立ち寄れるオシャレな韓国料理レストラン

    馬喰横山駅近く。気軽に立ち寄れるオシャレな韓国料理レストラン

  • 隠れ家のような雰囲気。コンクリート×グリーン×木がコンセプト

    隠れ家のような雰囲気。コンクリート×グリーン×木がコンセプト

  • 優しい灯りに照らされた、落ち着きのある居心地よい空間

    優しい灯りに照らされた、落ち着きのある居心地よい空間

  • 個室空間で上質な一時を。ビジネスシーンの接待や会食に最適

    個室空間で上質な一時を。ビジネスシーンの接待や会食に最適

  • ジューシー&炭の香りがアクセント。厳選した国産豚肉を炭火で仕上げた『サムギョプサル』

    ジューシー&炭の香りがアクセント。厳選した国産豚肉を炭火で仕上げた『サムギョプサル』

  • 棒状の餅を、コチュジャンや砂糖で甘辛く味付け。好みの韓国酒と共に『トッポキ』

    棒状の餅を、コチュジャンや砂糖で甘辛く味付け。好みの韓国酒と共に『トッポキ』

  • 女性ゲスト人気ナンバーワン。移転前から愛されたヘッドシェフオススメの逸品『タッカルクッス鍋』

    女性ゲスト人気ナンバーワン。移転前から愛されたヘッドシェフオススメの逸品『タッカルクッス鍋』

バンジハの店舗情報

基本情報

店名 バンジハ
TEL

050-5448-1491

03-6661-9997

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営新宿線 馬喰横山駅 徒歩5分
アクセス 都営新宿線馬喰横山駅から徒歩5分。
住所 東京都中央区日本橋富沢町10-11 TWG日本橋イーストⅡ 1F 地図を見る
営業時間
【月~木・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【金・祝前】
ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:00)
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
定休日 日・祝日
※祝前日が日曜日の場合はお休み

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平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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この情報は2024年10月17日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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