通常：19999円 
なんば駅 徒歩3分 
無休 
貯まる 
こだわりの光る和モダン空間で、五感で楽しむ四季折々の日本料理と厳選日本酒を堪能
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大阪・なんば駅より歩いて3分のビル7階、静かに佇む大人の空間【黒龍 戎橋店】。近畿を中心に全国より選りすぐられた四季折々の食材を活かした日本料理を、上質なくつろぎ空間で堪能できる一軒です。メニューは、20品で構成される旬のコース1種類のみ。落ち着いた印象の店内には、料理人の技を間近で眺めることができるカウンター席を完備。目の前で料理が完成していくライブ感もまた見応え抜群。テーブル席もあり、友人との少し贅沢な食事会にも最適です。季節の料理同様に、日本酒も選りすぐりの銘柄を取り揃えています。こだわりを散りばめた和モダン空間で五感を満たす贅沢を、大切な人と味わってみませんか。
黒龍 戎橋店
これだけは食べてほしいベスト３
“最もおいしい瞬間”をそのまま『本マグロ中トロ、赤身の明石産極上手巻き』
本マグロを、厳選された素材を使ったシャリと、炙りことで香りを立たせた海苔に包んだ手巻き寿司。できたての“最もおいしい瞬間”を、料理人より手渡しで提供してくれます。
臨場感たっぷりの演出も見ごたえあり『国産黒毛和牛 鹿児島黒牛 すき焼き』
国産和牛の厳選部位を贅沢に使用したすき焼き。ライブ感抜群のオープンキッチンでは、一枚のお肉が味わい深い逸品へと変化していく光景も目の前で楽しめます。
旬の魅力を余すことなく伝える『兵庫県産 無農薬野菜のかぼちゃの天ぷら』
無農薬にこだわり、大切に栽培された兵庫県産のかぼちゃを使用した逸品。生産者直送のかぼちゃが持つ豊かな味わいを揚げたてで提供。素材の魅力をシンプルに、そして余すことなく伝えてくれる逸品です。
料理人 / 町田 茂 氏 （マチダ シゲル）
専門ジャンル： 和食全般
職人たちの想い・技術に惹かれ、和食の道に
大阪府出身。もともと食べること、そしてモノづくりに人一倍興味を持っていた町田氏。特に繊細な盛り付けや、職人の間で磨き上げられた包丁技術に強く惹かれ、和食の道を志す。北新地の割烹料理店の門をたたき、2007年より料理人としての人生をスタート。その後、和食だけでなく、イタリアンも軸におき、中華など20店舗を経験。多くの店舗の立ち上げにも携わってきた。現在は【黒龍 戎橋店】料理人として活躍中。
写真
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黒龍 戎橋店
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こだわりを散りばめた和モダン空間が、くつろぎの一時を約束
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大切なゲストを迎えての接待、記念日・誕生日にも最適
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“最もおいしい瞬間”をそのまま『本マグロ中トロ、赤身の明石産極上手巻き』
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確かな素材と職人技で、接待にも活躍
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近畿をはじめ、全国の旬の食材たちを中心に構築されたコース料理
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臨場感たっぷりの演出も見ごたえあり『国産黒毛和牛 鹿児島黒牛 すき焼き』
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16500コース＜全20品＞
黒龍 戎橋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 黒龍 戎橋店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1531 06-6484-6833 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩3分 |
| アクセス | 千日前線 なんば駅3分、近鉄大阪線 なんば駅5分、南海線 なんば駅10分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波1-4-10 戎橋h +ビル 7F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 不定休（年末年始休み） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
