浦田 憲史 氏 ウラタ ケンジ
“おもてなし”の心を大切に、おいしい料理を提供する店長
1989年、大阪府生まれ。20歳で飲食の世界へ進む。バーテンダーとして活躍していた時に、料理の良さを知り料理人となる。バーのほか、焼肉店やたこ焼き店で修業を重ね、その腕を磨く。その後、縁あって【松阪牛焼肉M】を運営する株式会社ライトハウスへ入社。2023年12月、【道頓堀千日前店】オープンから店長として店を支えている。「大阪にいる間はうちのお客さん」という“おもてなし”の心を大切にしている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
日本を代表する高級和牛をすき焼きで堪能『松阪牛すき焼き』
日本を代表する高級和牛である松阪牛。格別な旨みと甘み、上品な香り、とろけるような柔らかさ、美しい霜降りをすき焼きで堪能できます。割り下の味が染み込んで、濃縮された旨みに舌鼓。
こだわりの食材
牛肉のプロが目利きする厳選された産地直送の松阪牛
牛肉のプロが目利きする厳選された産地直送の松阪牛。【松阪牛焼肉M】は、飼育農家が大切に育てた松阪牛を現地から一頭単位で仕入れているので、上質な松阪牛の色々な部位を食べ比べできます。
おもてなしの流儀
おいしい松阪牛の提供と、心に響く丁寧な“おもてなし”
「和牛を求めて世界中から日本を訪れるインバウンドの方々に、最上級といわれる松阪牛を提供し喜んでほしい」。そんなコンセプトを基に、おいしい料理と心に響く丁寧な“おもてなし”をしています。
なんば駅から徒歩3分。松阪牛の贅沢な味わいを堪能できる焼肉店
大阪メトロ線なんば駅から徒歩3分。松阪牛の贅沢な味わいを堪能できる焼肉店が【松阪牛焼肉M 道頓堀千日前店】です。店内は広々とした空間で、完全個室や半個室、大宴会場など多彩な席が用意されています。
松阪牛焼肉M 道頓堀千日前店の店舗情報
基本情報
店名 | 松阪牛焼肉M 道頓堀千日前店 |
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TEL |
050-5448-1618 06-4963-2994 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ線 なんば駅 徒歩3分 |
アクセス | 大阪メトロなんば駅下車 なんばウオークB20出口から徒歩3分 |
住所 | 大阪府大阪市中央区千日前1-17-11 上方ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://matsusaka-projects.com/shop/doutonbori/ |