ディナー：13000円 
勾当台公園駅 徒歩6分 
不定休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
加藤 瞬司 氏 カトウ シュシジ
国内外で濃密な経験を積み、地元・仙台で自身の腕を振るう
1997年、宮城県仙台市生まれ。飲食業界への興味から調理専門学校へ進学。卒業後は(株)ヒラマツへ入社し【アルジェントASO】で料理人として従事、その後イタリアの【La Bottega del 30（ラ・ボッテガ・デル・トレンタ）】（ミシュラン一つ星）にて経験を重ねて帰国。仙台市内のワインバーを経て、2024年3月に【Nero】をオープン。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 8年
自慢の一品
本場・イタリア仕込みのレシピでつくる「自家製手打ちパスタ」
イタリアの星つきレストランで腕を磨いた加藤シェフの手による本格パスタを味わえるのも楽しみの一つ。熟練の技と遊び心が光るパスタの数々はゲストの目と舌を楽しませます。
こだわりの食材
厳選した食材を使用し、極上の逸品を生み出す
イタリア・ナポリの老舗製粉会社「カプート社」の小麦粉は、小麦本来の風味が感じられる一級品。【Nero】ではもっとも精製度の高い00（ゼロゼロ）粉と濃厚な卵黄を合わせて本場の味を再現しています。
- こだわり食材
- 麺
おもてなしの流儀
華麗な調理パフォーマンスでゲストの特別な時間を演出
鉄板の上で繰り広げられる加藤シェフのパフォーマンスもこの店の魅力。「大切な人と過ごす特別な日に選ばれる店になりたい」との言葉どおり、趣向を凝らした料理で訪れるゲストをもてなします。
絶品をアラカルトで楽しめるバータイムは予約なしでOK！
加藤シェフの手による『おまかせコース』が人気のレストランタイム終了後、午後9時からはバーとしても利用できます。ワインを片手に軽くつまんだり、遅めのディナーを楽しんだり。わがままなリクエストもOKです。
Neroの店舗情報
基本情報
| 店名 | Nero |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1075 022-200-6054 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩6分 |
| アクセス | 勾当台公園駅から徒歩6分 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区春日町6-18 AXビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
