メンイチヤ

麺一屋

050-5448-1066

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

雨宮 重親 氏 アメミヤ シゲチカ

(店長)

“気楽”に足を運べる、親近感のあるお店づくりが目標

1963年、神奈川県生まれ。博多長浜ラーメンを中心としたラーメン店や、和食・日本料理のお店も経験。東京都内を中心に各地の飲食店で経験を重ねてきた。現在は【麺一屋】店主兼料理人として活躍中。“気楽”をキーワードに、親近感を持てるお店づくりが目標。初めてでも気兼ねなく立ち寄れるお店を目指している。

専門ジャンル
ラーメン
経験年数
31年

私の流儀

こだわりつつも、アットホームに。“気楽”さ重視のお店づくり

ラーメンにはこだわりつつも“気楽”さを大切に考える店主。故郷に戻ってきたときのような、アットホームさを意識しています。今後は深夜への営業拡大も視野に、より身近な存在のラーメン店を目指しているとのこと。

こだわりの食材

モッチリ食感の麺はスープとの相性も抜群

モッチリ食感の麺はいずれのスープとも相性抜群です。しっかりとしたコシのある麺は、スープとの絡みも絶妙。味わい深いスープと共に、幸せなひとときを演出してくれます。

麺一屋の店舗情報

基本情報

店名 麺一屋
TEL

050-5448-1066

046-200-8760

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 相鉄本線 さがみ野駅 徒歩3分
アクセス 相鉄本線 さがみ野駅 南口から徒歩3分
住所 神奈川県海老名市東柏ケ谷2-30-5 東柏ヶ谷コーポ101 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:45)
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:20)
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
1000円
【ランチ】
800円
替え玉サービスしております

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
駐車場 あり

駐車場は共用で4台あり。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:45)
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:20)

定休日

不定休

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この情報は2024年8月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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