ツバキイザカヤ

椿居酒屋

050-5448-1025

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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黄 紅霞 氏 コウ カスミ

中華から和食まで、さまざまなジャンルの“家庭料理”を提供

中国生まれ。江南エリアで生まれ育ち、居酒屋・中国料理店のオーナーを経験、2023年に来日。現在は【椿居酒屋】オーナー兼料理人として活躍中。中華料理だけでなく、和食も得意としており、さまざまなジャンルの“家庭料理”を提供している。

専門ジャンル
中華全般
経験年数
7年

こだわりの食材

市場で仕入れた新鮮な野菜、有機野菜を取り入れたメニューも

毎日市場から新鮮な野菜を仕入れており、不足しがちな野菜もおいしくしっかりいただけます。オーナー自身の縁もあって、岐阜県産の有機野菜を献立に取り入れることも多いとか。

おもてなしの流儀

家庭的な料理&気さくな接客も名物

ゲストとの距離感も近いアットホームなお店。カウンター席では、オーダー以外でのやりとりが交わされることもしばしば。家庭的な料理と気さくな雰囲気も【椿居酒屋】の名物です。

中華料理に家庭料理。お酒の進むメニューが多数

本格派麻婆豆腐に、香ばしく焼き上げた餃子など、思わずお酒の進む料理が多数。家庭的なポテトサラダは、オーナーイチオシの逸品。お客様からの評判も大きい、人気メニューとのこと。

椿居酒屋の店舗情報

基本情報

店名 椿居酒屋
TEL

050-5448-1025

03-5980-9866

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 巣鴨駅 徒歩5分
アクセス JR山手線 巣鴨駅から徒歩5分都営地下鉄三田線 巣鴨駅から徒歩
住所 東京都豊島区巣鴨3-33-6 GSハイム巣鴨B03 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

無休

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この情報は2024年6月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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