フィリピンの風を感じながら、おいしい料理と多彩なエンターテインメントを満喫
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鶴瀬駅前にあるフィリピンレストラン【MABUHAY】。一年を通してたくさんの観光客が訪れる南国・フィリピンで愛されている伝統的な料理に出合えるお店です。フィリピン出身のスタッフがつくる料理は、本場の味わい。フィリピン特有の調味料や唐辛子を使った煮込み料理『カルデレータ』、豚肉と唐辛子・ニンニクなどで炒めた料理『シシグ』といった、多彩なメニューを取り揃えています。トロピカルなデザート『ハロハロ』や種類豊富なフィリピンビールが楽しめるのも魅力です。店内には、ステージやスポットライト、レーザーライト、大型モニターを完備。食事だけでなく、カラオケやスポーツ観戦など、さまざまな楽しみ方ができます。
MABUHAY(マブハイ)
これだけは食べてほしいベスト3
ご飯やビールにぴったり。フィリピンの代表的な鉄板料理『SISIG』
細かく刻んだ豚の耳と玉ねぎを醤油、ニンニク、唐辛子で炒めた料理。がっつりしたものを食べたい時にオススメです。レモンをかけて、混ぜていただだくのが定番。
爽やかな味わいがローカルフードによく合う『フィリピンビール』
フィリピンでは定番の「サンミゲル」、アルコール度数が高くてさっぱりした後味が人気の「レッドフォース」など、人気の銘柄が種類豊富に取り揃えております。ライチやパイナップルなどのフレーバビールもオススメ。
店長 / OZAWA JUICY ODVINA 氏 (オザワ ジュシー オドビナ)
専門ジャンル: アジア料理
日本にいながら旅行気分を。フィリピンの魅力を届けたい
フィリピン生まれ。料理専門の大学を卒業後、地元のホテルで多彩な経験を積む。その後、来日。フィリピンに根付く伝統的な料理を提供するため、腕を振るう。2020年オープン、2024年2月移転リニューアルオープンした【MABUHAY(マブハイ)】では、店長としての手腕を発揮。食事を通じてフィリピンの文化を体感してもらいたいと工夫を凝らしている。
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MABUHAY(マブハイ)の店舗情報
基本情報
店名 | MABUHAY(マブハイ) |
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TEL |
050-5448-1111 049-293-4408 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東武東上線 鶴瀬駅 徒歩1分 |
アクセス | 東武東上線鶴瀬駅西口駅前 |
住所 | 埼玉県富士見市鶴馬2606-2 スカイハイツ長根3階 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 53人 ( 宴会・パーティー時 着席:53人 ) |
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席数形態 | 30名以上貸切可 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 (喫煙室あり) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |