ディナー：14000円 
近鉄奈良駅 徒歩7分 
水曜日 料理メニュー
（税込価格）
創作割烹 㐂さくでこれだけは食べてほしいベスト３
旬をシンプルに。目と舌を魅了する『産直魚介のお造り』
シンプルに旬を味わうお造り。五島列島で水揚げされた鮮魚など、全国各地の市場より届けられる旬の魚介を使用。季節ごとに異なる顔ぶれと彩りで目と舌を魅了してくれます。
良質な食材同士の相乗効果を楽しむ『蒸物』
コース内の一品である蒸物。写真は、北海道・オホーツク海でとれた帆立と、店主の実家で育てた新鮮な玉ねぎを掛け合わせた『オホーツク産の帆立を使った帆立真薯』。良質な食材同士の相乗効果を楽しめます。
カウンターより揚げたてを届ける『天ぷら』
とれたての野菜をはじめ、その季節を代表する食材を使った天ぷらを揚げたてで提供。カウンターでは天ぷらが揚がる心地良い音や香りも、臨場感たっぷりに味わえます。
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和と旬を満喫する『おまかせコース』
メニューはおまかせのコースのみとなります。コース詳細はコースタブにてご紹介中です。
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一口サイズの旬。コースの始まりを告げる『前菜』
コースの始まりを告げる前菜。和食だけでなく、さまざまなジャンルの技法を織り込みながら、その季節ならではの食を一口サイズで表現しています。
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旬をシンプルに。目と舌を魅了する『産直魚介のお造り』
シンプルに旬を味わうお造り。五島列島で水揚げされた鮮魚など、全国各地の市場より届けられる旬の魚介を使用。季節ごとに異なる顔ぶれと彩りで目と舌を魅了してくれます。
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良質な食材同士の相乗効果を楽しむ『蒸物』
コース内の一品である蒸物。写真は、北海道・オホーツク海でとれた帆立と、店主の実家で育てた新鮮な玉ねぎを掛け合わせた『オホーツク産の帆立を使った帆立真薯』。良質な食材同士の相乗効果を楽しめます。
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カウンターより揚げたてを届ける『天ぷら』
とれたての野菜をはじめ、その季節を代表する食材を使った天ぷらを揚げたてで提供。カウンターでは天ぷらが揚がる心地良い音や香りも、臨場感たっぷりに味わえます。
料理（一例）
創作割烹 㐂さくの店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作割烹 㐂さく |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1244 0742-93-6683 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩7分 |
| アクセス | 近鉄奈良駅からきたまち商店街を北に歩いて突き当たりを右に一つ目通り、左女子大の寮の東側、教会の正面 |
| 住所 | 奈良県奈良市北半田西町14-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 年末年始は休み |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:13人 |
|---|---|
| 席数形態 | ・カウンター5席 ・個室2名×2席 ・離れ4名×1席 |
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
