ディナー：5000円 ランチ：1500円 
新橋駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる・使える 
中田 敏博 氏 ナカタ トシヒロ
自らの人生を変えた感動を、多くの人に届けるために
1981年、長崎県生まれ。幼少期は魚介に恵まれた土地で育つ、当時は焼魚や煮魚を苦手としていたものの、生魚を使った寿司を初めて口にしたときに衝撃と感動を覚え、“この感動を他の人にも伝えたい”と寿司職人を志す。2000年に江戸前の老舗【金太楼鮨】にて、寿司職人としてのキャリアをスタート。その後、14年の歳月を経て【板前寿司】へ。西新宿店・上野店・赤坂離れ個室店・みすじ通り店での店長を経験し、商品開発部課長就任。
- 専門ジャンル
- 寿司
- 経験年数
- 23年
自慢の一品
旬をたっぷり堪能できる『豪快刺身5種盛り』
近海で水揚げされた新鮮な魚介を中心に、旬の鮮魚をたっぷりと堪能できる【板前寿司】ならではの豪快な刺身の盛り合わせ。写真は3～4人前サイズ。デートやお一人様で楽しめる、1～2人前サイズもオーダーも可能です。
こだわりの食材
極上の天然生本まぐろを思う存分味わい尽くす
【板前寿司】は、創業当時より天然の生本まぐろにこだわっており、良質な本まぐろを毎日仕入れています。こだわりの本まぐろをぜひ一度賞味あれ。
おもてなしの流儀
“寿司で感動出来ることをいろいろな人に伝えたい”
かつて自分が受けた以上の感動を人びとに届けるため、初志貫徹を貫く中田氏。“寿司で感動出来ることをいろいろな人に伝えたい”と、代表取締役と共に日々研究を重ね、新メニュー開発に取り組んでいます。
東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店 |
|---|---|
| TEL |
050-3159-5530 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 新橋駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR新橋駅烏森口徒歩3分 |
| 住所 | 東京都港区新橋3-14-5 S-TEC3ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 29人 ( 宴会・パーティー時 着席:29人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://itamae.co.jp/ |
