LUNCH
5000円
コース内容
Menu de Mitjdia
2 Appetizers,Starter, Fideua, Main, Pre-Dessert, Dessert
備考
別途サービス料10%、消費税10%
050-5590-2091
※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
5000円
Menu de Mitjdia
2 Appetizers,Starter, Fideua, Main, Pre-Dessert, Dessert
別途サービス料10%、消費税10%
料理人
Matew Villaret 氏(マテウ・ビジャレット)
専門ジャンル: スペイン料理
世界水準のモダンスパニッシュを日本で広めることがミッション
1985年バルセロナ生まれ。自然豊かなカタルーニャの料理好き一家で育ち、スペイン各地の料理に接する機会に恵まれる。郷土料理の魅力を伝える料理人を志して15歳からキャリアをスタート。イタリア、オランダ、香港など世界を渡り歩き、2017年来日。大阪の【HAJIME】でスーシェフを務めたのちカタルーニャレストラン【maspi】の料理長に就任。注目を集めるも新境地を求めて東京へ。2023年1月5日、銀座に【MASIA】をオープン。
営業時間
定休日
火・水曜日
[銀座/イタリアン]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/和食]
[銀座/和食]
[銀座/日本料理・懐石・会席]
[銀座/イタリアン]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/和食]
[銀座/和食]
[銀座/日本料理・懐石・会席]