野村 祐登 氏 ノムラ ユウト
(生産者)
空間・サービス・料理。すべてにこだわり“特別な瞬間”を演出
1991年、静岡生まれ。
高校卒業後、割烹で料理の基礎を学びその後、焼き鳥屋や炉端焼きなど多彩な業種で活躍。
様々な飲食業態を経て【DINING BAR SHARE】に入社。
メニュー開発や既存メニューの改良に従事。
多彩な創作パスタや手づくりスイーツを提供し、
美味しさと共に優しく幸せな時間を届ける。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 13年
私の流儀
大切な瞬間のために、おもてなしには妥協なし
お店づくりで重要視しているのは“妥協をしないこと”と話す前田氏。ビル一棟借りの贅沢な空間だけでなく、日々のサービスや料理一品一品も妥協をせず、ゲストにとっての大切な瞬間に彩りを与えています。
こだわりの食材
食材から厳選した手づくりメニューたち
「淡路麺業」製の生パスタや、自家製カレーも国産牛の牛スジ肉を使用するなど、食材から厳選した料理も【Dining Bar SHARE】の魅力。こだわりの手づくりメニューで、華やかな一時を演出してくれます。
Dining Bar SHAREの店舗情報
基本情報
店名 | Dining Bar SHARE |
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TEL |
050-5385-8944 06-6226-7494 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩10分 |
アクセス | 心斎橋駅から心斎橋筋商店街を南下しGUを左折後直進。外観にレッドカーペットがあるビル一棟借のお店です。 |
住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-30 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |