ソウサクニホンリョウリバク

創作日本料理漠

  • 貯まる・使える

050-5385-8925

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料理メニュー

(税込価格)

創作日本料理漠でこれだけは食べてほしいベスト3

創作日本料理漠の店舗情報

基本情報

店名 創作日本料理漠
TEL

050-5385-8925

092-791-7887

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市地下鉄線 薬院大通駅 徒歩5分
福岡市地下鉄線 薬院駅 徒歩7分
アクセス 薬院大通駅2出口から徒歩約5分、薬院駅1出口から徒歩約7分
住所 福岡県福岡市中央区今泉2-3-31 プロスペリタ今泉II2F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~15:00 事前予約制(10食限定)になります
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
4000円

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

本多 英輔 氏

料理人
本多 英輔 氏(ホンダ エイスケ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

料理の世界の魅力に惹かれ、25歳で料理人の道へ

1973年、長崎県生まれ。証券会社で働くことを夢見ていたが、料理の世界の魅力に惹かれ、25歳で料理人の道へ。日本料理をベースとして、日本料理特有のだしを学び、同時にフランス料理やイタリア料理なども経験。細かな手仕事に加え、低温調理や真空調理など、引き出しの多い料理人となる。2023年3月、独立し【創作日本料理漠】をオープン。季節の食材が持つ力と、だしの旨みを最大限に引き出した日本料理が評判を呼んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~15:00 事前予約制(10食限定)になります
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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この情報は2023年12月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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