ディナー：4000円 ランチ：1000円 
立町駅 徒歩2分 
無休 
貯まる・使える 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
白石 泰斗 氏 シライシ タイト
自分の料理で多くの人を楽しく笑顔にさせたい
1997年、熊本県生まれ。料理を食べて喜んでいる人の姿を見て、料理人に憧れを持つ。最終的には自分の店を持ちたいと考え、和食料理店を始めさまざまな飲食店で経験を積んでいく。2022年12月、念願叶え【定食×居酒屋 よりどころ】を開業。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 7年
自慢の一品
ふわふわのだし巻きが肉の旨みと溶け合う『肉だし巻き』
満足がいくまで何回も巻いて練習を重ねて完成させただし巻きたまごの上に、甘辛く煮込んだ牛肉をトッピングした『肉だし巻き』。優しい味わいのだし巻きは幸せな気分に浸ることができます。
こだわりの食材
市場から直送された、獲れ立て新鮮な魚介が中心
毎日、市場から鮮魚を直送。仕入れる内容は日々変わりますが、その日仕入れた鮮魚の盛り合わせは人気です。新鮮なサーモン、コリッコリのたこ、カドが立つマグロなどそれぞれの歯ごたえも楽しむことができます。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
一人一人に対する、気遣い、心遣いを大切にして
カウンター席の中から気軽に話しかけたり、適度に距離保ったりと、その人に合わせたサービスを行うことを心がけている白石氏。快適な空間を提供することをモットーにしています。
結婚式の2次会やパーティーの貸切なども気軽に相談を
会社の各種宴会、友人同士のお祝いなど、様々なシチュエーションで利用することができます。和気あいあいとした雰囲気づくりを得意としているスタッフが、心を込めて対応。
定食×居酒屋「よりどころ」の店舗情報
基本情報
| 店名 | 定食×居酒屋「よりどころ」 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8621 082-909-9442 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄線 立町駅 徒歩2分 |
| アクセス | 広島電鉄（1，2，6，9号線）を利用し、立町駅から徒歩2分。「広島信用金八丁堀支店」隣のビル3階です |
| 住所 | 広島県広島市中区立町1-8 樹里絵ビル301 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
