【厚切りローストビーフと世界のクラフトビール&ワイン】を楽しめる本格アメリカン
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《ご案内》 【世界のビール博物館】にて受付をさせて頂いております。 ★アメリカンコース/海外ビール&ワイン含む35種飲み放題 通常6,050円➡今だけ5,000円 ■フランス製の大型ロティサリーマシンでお肉を焼き上げます!!
グリルケラー グランフロント大阪店
これだけは食べてほしいベスト3
海の幸がたっぷり『ケイジャン風パエリア~スパイシーチキンジャンバラヤ』
スペインのパエリアに起源があり、米を使ったケイジャン料理と呼ばれるルイジアナ州の代表的な料理です。シーフードがたっぷりと入っていて、どこを食べても美味!
こんがりジューシーな『ロティサリー<回転式オーブン>ローストビーフステーキ』
フランス製ロティサリーマシーンでじっくり焼いたリブロース肉が絶品。シェフ自慢のグレービーソースで堪能できます。別注文のサラダバーと一緒に楽しむのがオススメ。100g、150g、200g、300gから選べます。
海のミルクにふさわしいクリーミーさ『殻付き牡蠣のオイスターグリル(2ピース)』
兵庫県室津漁港より直送の殻付き牡蠣を使用。クリーミーな旨みを閉じこめたプリプリの焼き牡蠣です。シンプルにオリーブオイル、レモン、香草のみで素材の味を楽しめます。
料理人 / 西村 康志 氏 (ニシムラ コウジ)
専門ジャンル: イタリア料理
数々の店で料理長を歴任。その経験を活かし、日々チャレンジ
1977年、大阪府生まれ。子どもの頃から料理人に憧れを抱いており、神戸国際調理製菓専門学校に進学。卒業後は、イタリア料理店で修業を積む。東京・銀座を含み大阪でも勤務。24歳の頃には料理長にも就任。その後、各店舗、各会社で料理長を歴任する。自身の経験が世界のビールやワインに合う料理をつくれるか試したくて、現在の店に籍を移し、日々奮闘している。
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グリルケラー グランフロント大阪店の店舗情報
基本情報
店名 | グリルケラー グランフロント大阪店 |
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TEL |
050-5385-8397 06-6371-6988 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 大阪駅 徒歩1分 |
アクセス | JR大阪駅からグランフロント大阪北館直結徒歩1分 |
住所 | 大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪ショップ&レストラン北館B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 施設に準ずる。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:200人 着席:120人 ) |
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駐車場 |
あり
施設内に駐車場有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.zato.co.jp/restaurant/worldbeermuseum/party-museum/ |