秘伝の味噌だれが味の決め手!松阪のソウルフード・鶏みそ焼きの名店が大阪に登場
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JR天満駅から徒歩4分、赤いテントに白いちょうちんが目を引く【若鶏焼肉とりいち】。三重県の松阪で長く愛される『鶏みそ焼き』を味わえるお店です。店の自慢は、安心安全な国産鶏や鮮度抜群の銘柄鶏。厳選した食材に丁寧な仕事を施し、秘伝の味噌だれを絡めるのがこの店流です。その日のオススメ部位を盛付けてもらえる『銘柄鶏の盛合わせ』や『鶏のホルモン盛合わせ』は、必ずオーダーしたい一品。やわらかくてジューシーな『もも肉』や希少部位の『せせり』は、幅広い層から人気のメニューです。清潔感あふれる店内には、仕事帰りのサラリーマンに混じって女性やカップルの姿も。完全禁煙のため、子どもを連れたファミリー客も安心です。
若鶏焼肉とりいち 天神橋5丁目店
これだけは食べてほしいベスト3
その日一番のオススメ部位を楽しめる『銘柄鶏の盛合わせ』
通常の鶏よりも長い時間をかけ、養鶏者がこだわって育てた銘柄鶏。【とりいち】ではその時期もっともおいしい素材を仕入れるため、鮮度と旨みが抜群。それぞれに異なる味と食感を楽しめます。
ゲストの支持を集める人気の一品『若鶏 もも肉』
数ある鶏料理の中で、幅広い層から支持を集める看板メニューです。やわらかくジューシーな肉にコク深い味噌だれが相まって、大満足の食べごたえ。ご飯のお供として楽しむほか、お酒との相性も抜群です。
席についたら即オーダーしたい『鶏のホルモン盛合わせ』
ハツ・肝・砂肝など新鮮な鶏のホルモンを盛り合わせた一皿です。珍しい鶏のホルモンをいただけるのはこの店ならではのこと。いろいろな部位を一度に味わえるので、シェアして楽しむのもオススメです。
店長 / 植木 琢哉 氏 (ウエキ タクヤ/オーナー)
専門ジャンル: サービス
ゲストとのコミュニケーションを大切に、外食の魅力を発信する
1986年、兵庫県生まれ。社会人生活を経て独立し、飲食店などのサービス業に対するサポート業務に従事。店舗から寄せられる悩みを解決する中で自らが飲食店を開店することを意識するように。知人と訪れた三重県松阪市の鶏みそ焼き専門店でそのおいしさに衝撃を受け、開業を決意。地元だけでなくメディアを通じて全国的に知名度を高めつつある【若鶏焼肉とりいち】の大阪府内初の店舗として、2022年10月に天神橋5丁目店をオープン。
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若鶏焼肉とりいち 天神橋5丁目店の店舗情報
基本情報
店名 | 若鶏焼肉とりいち 天神橋5丁目店 |
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TEL |
050-5385-8306 06-6809-1868 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR環状線 天満駅 徒歩4分 |
アクセス | 天満駅より国道14号線へ徒歩1分、4号線沿い北へ徒歩3分のビルの1階。「とりいち」の赤いテントが目印! |
住所 | 大阪府大阪市北区天神橋5-7-14 地図を見る |
営業時間 |
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感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5385-8306 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.大阪府大阪市北区天神橋5-7-14 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています