ディナー：5000円 
大津京駅 徒歩3分 
火曜日 
貯まる・使える 熊本直送の『馬刺し』と、厳選したお酒を堪能できる。隠れ家的なダイニングバー
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JR大津京駅から徒歩3分。隠れ家的な雰囲気のダイニングバーが【酒処二階】です。シンプルながらオシャレな看板は、店主のセンスの良さが光ります。扉を開けると、和モダンな佇まい。木目調の洗練された空間が広がります。店内には、カウンター席・テーブル席・個室があるので、シーンを問わず利用ができ、20人以下であれば貸切も可能です。メニューのオススメは、何と言っても種類豊富な馬肉料理。修業時代に培った独自のルートから仕入れている、熊本直送の新鮮な馬肉メニューは、『馬刺し盛り合わせ』『馬肉しゃぶしゃぶ』など、つい迷ってしまうほどのラインナップです。熊本直送の『馬刺し』と、厳選したお酒を堪能できる一軒です。
酒処二階
これだけは食べてほしいベスト３
生でも食べれる馬肉の部位を贅沢に。特製和風だしで食べるしゃぶしゃぶ『馬肉しゃぶしゃぶ（一人前）』
鮮度が良いからこそ、生でも食べられる馬肉の部位。それを特製和風だしで食べる贅沢なしゃぶしゃぶメニューです。馬肉本来の旨さが存分に引き出され、だしと絡み合って、おいしさをより一層際立たせています。
素材の良さを味わう創作メニュー。ヘルシーでさっぱりとした味で人気の一品『蒸し馬肉餃子（4ケ）』
馬肉を使った創作メニューを数多く生み出す、オーナーシェフである小林氏。中でも、素材の良さを味わうことができ、ヘルシーでさっぱりとした味で人気の一品です。旨いお酒と共に舌鼓。
鮮度抜群の一皿。熊本直送のこだわり抜いた、上質な部位の盛り合わせ『極上 馬刺し盛り合わせ』
新鮮だから提供できるさまざまな部位。熊本直送のこだわり抜いた、上質な馬刺しを楽しめます。特上霜降り・上赤身・たてがみ・生レバーを一皿に。2～3人前となります。
料理人 / 小林 佳悟 氏 （コバヤシ ケイゴ）
専門ジャンル： 和食全般
修業時代の知識・経験・人脈を活かして、地元を盛り上げたい
1989年、滋賀県生まれ。20歳の時に上京し、六本木のフランス料理店で働き始める。26歳の時に熊本県へ行き、2年間修業する。28歳の時に地元を盛り上げたいと、滋賀県へ戻り独立準備に入る。2022年1月に【酒処二階】をオープンした。熊本時代の独自ルートによる馬肉の仕入れと、自らセレクトした馬肉に合うお酒を中心としたメニューで、地元を盛り上げている。
写真
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熊本直送の『馬刺し』と、厳選したお酒を堪能できる一軒
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都会の喧騒を忘れられる、隠れ家のような雰囲気
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木目調の洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能
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大切な人を招く。高級感があり、シックで落ち着きのある個室
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鮮度抜群の一皿。熊本直送のこだわり抜いた、上質な部位の盛り合わせ『極上 馬刺し盛り合わせ』
酒処二階の店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒処二階 |
|---|---|
| TEL |
077-548-8233 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR湖西線 大津京駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大津京駅から徒歩約3分 |
| 住所 | 滋賀県大津市皇子が丘2丁目1-7 サンプレイス2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.滋賀県大津市皇子が丘2丁目1-7 サンプレイス2F ここから地図が確認できます。
酒処二階
