【純血統金武アグー】食べログ評価全国ランキング1位獲得。金武本店様と同じ金武
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琉球在来豚にルーツを持つ純血統種100%の「金武アグー」と2021年度県共進会にて1位~3位を独占した沖縄県のブランド牛「山城牛」をご提供しております。「金武アグー」は脂に甘みがあるのにあっさりとしており、さまざまな県産野菜との相性も抜群です。「山城牛」は抜群の肉質の良さや柔らかさが魅力的。その両方を食べ比べできるコースが人気です。野菜ももちろん県内で栽培されたものばかり。是非一度ご賞味ください。
金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 本館
これだけは食べてほしいベスト3
沖縄県産山城牛サーロイン!極上純血統100%金武アグー!超一級ブランド堪能コース<全7品>
超一級ブランド山城牛サーロインしゃぶしゃぶは『石垣県産シークヮーサー胡椒』『屋我地島の塩』『玉那覇味噌』の3種の薬味で。
〆の純血統100%金武アグーの出汁で作り上げる沖縄そばは極上です。
極上和豚100%金武アグーしゃぶしゃぶコース
当店自慢のしゃぶしゃぶをお楽しみ頂けるのはコース料理のみとなっております。山原島豚アグーは臭みがなく、甘みのある脂と柔らかさが特長。金武アグー本来の旨味をさらに引き出す3種類の薬味でお楽しみください。
極上和豚100%金武アグーと山城牛【モモ肉】の極上食べ比べコース
絶品!極上幻の和豚100%「金武アグー」と沖縄県共進会1位2位3位独占した「山城牛」の食べ比べができる贅沢なコース。山城牛は、旨味と甘みが凝縮された脂身でありながら、さっぱりとした口当たり。
料理人 / 新垣 洋平 氏 (アラカキ ヨウヘイ)
専門ジャンル: しゃぶしゃぶ・すき焼き
沖縄県産の食材を、県外県内の皆様に届ける
琉球在来豚にルーツを持つ純血統種100%の「金武アグー」と県内で栽培された野菜を使用しております。食材を通して、沖縄の魅力を皆様にお届けいたします。
このお店が紹介された記事
金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 本館の店舗情報
基本情報
店名 | 金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 本館 |
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TEL |
050-5385-8455 098-975-7929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 牧志駅 徒歩3分 |
アクセス | ゆいレール牧志駅より徒歩約3分、牧志駅から233m |
住所 | 沖縄県那覇市牧志3-11-2-102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 68人 ( 宴会・パーティー時 着席:68人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |