通常：8000円 
豊田駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 
本場九州の新鮮な「とらふぐ」を、アラカルトからフルコースまで
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九州直送の国産「活きとらふぐ」のみを入荷し生け簀に。来店時間に合わせ、水揚げ・仕込みを行い、一番おいしい時に提供するという、徹したこだわりを持つ【ふぐ料理 徳福】。【錦店】がオープンして10年、待望の【豊田店】が、2022年11月に誕生いたしました。定番の『てっさ』、『てっちり』をはじめ、『ふぐ唐揚げ』、『ふぐ焼き』、そして自家製の『ひれ酒』も楽しむことができ、まさに最初から最後まで「ふぐ」を満喫できる専門店。中でも『てっさ』とは一味違う刺身の『ぶつ刺し』は、ふぐの弾力のある歯ごたえと旨みに魅了される人続出です。全席個室の寛ぎの空間で、デート・宴会・食事会と、おいしく幸せな時間過ごしてみませんか。
ふぐ料理 徳福 豊田店
これだけは食べてほしいベスト３
鮮度抜群の「国産とらふぐ」を、なんとも贅沢な『焼きふぐ』に
特製タレにつけた「ふぐ」を、テーブルで香ばしく焼き上げます。お刺身や唐揚げとは、またひと味もふた味も違うおいしさの『焼きふぐ』に、実は虜になる人続出。店主自慢の味わいです。
ジューシーな『ふぐ唐揚げ』で、ふぐ本来のおいしさを満喫！
シンプルだからこそ、ふぐ本来のおいしさを存分に堪能することができる「唐揚げ」は、調味料も控えめに、素材本来の味わいを引き立たせています。アスパラガスやサツマイモなど季節の野菜を添えて。
ピリ辛のタレで、ダイナミックに味わう『ぶつ刺身』
一般的な『てっさ』より、4倍ほどの厚みを持たせた『ぶつ刺』。太く厚く切ったふぐは、その食べ応えはもちろん、弾力・歯ごたえ・旨みが、たまらないおいしさです。食通もうなる人気の味わい。
料理人 / 佐藤 誠 氏 （サトウ マコト）
専門ジャンル： 和食全般
ふぐ料理一筋のスペシャリストが提供する「ふぐ料理」を存分に
1978年、福岡県生まれ。「ふぐ料理」の専門店でアルバイトをしたことがきっかけで、料理人の道へ。福岡市のふぐ・魚料理専門店【大虎】にて13年間修業を積み、研鑽を重ねる。縁あって出会った方から独立の話を受け、1年間の準備期間を経て、名古屋にふぐ料理専門店【ふぐ料理 徳福】を開店。可能な限り低価格で高品質の「ふぐ」を沢山の方に食べてほしいと奮闘を重ねている。
ふぐ料理 徳福 豊田店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ふぐ料理 徳福 豊田店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8485 0565-47-1929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋鉄道三河線 豊田駅 徒歩5分 |
| アクセス | VITS豊田タウンの1階の北側にお店がございます |
| 住所 | 愛知県豊田市西町5-5 VITS豊田タウン北側1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
