ディナー：5000円 ランチ：3000円 
三室戸駅 徒歩5分 
貯まる 温かなもてなしと丁寧につくられた料理に心が和む、イタリアンレストラン
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
三室戸駅近くに佇む【tomarico】。小さな木の扉を開けると、オープンキッチンを前にカウンターとテーブル席が並ぶ、洗練された非日常空間が広がります。料理のコンセプトは、無添加自然派イタリアン。シェフ自ら生産者の元を訪れて実際に見聞きし、その想いを乗せて仕入れる体に優しい食材を使用しています。野菜は京都・上賀茂「高橋農園」の無農薬有機野菜を中心に、季節のものを厳選。自家製のハム、ベーコンなども、手間暇かけて仕上げる一皿を彩ります。コースで堪能するもよし、アラカルトで気軽に楽しめるのも魅力。心が和む温かなもてなしに身を委ね、笑顔あふれるひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
tomarico
これだけは食べてほしいベスト３
ほろほろと柔らかい『黒毛和牛トリッパ（牛の胃袋）ピリ辛煮込み』
イタリア語で胃袋を指す「トリッパ」。上質なハチノス（牛の胃袋）を使用した一皿です。トマトソースは控えめに、イタリア・カラブリア州の名産である唐辛子を効かせたピリ旨辛の味わいです。
シェフのスペシャリテ『リゾットネロ（小浜産あおりイカのイカ墨リゾット）』
イカの質を第一に考え、仕入れにはこだわっています。リゾット用のサフランライスとアサリだし、イカスミ、たっぷりのイカでつくったリゾットは多彩な食感がおいしい一皿。この味を求めて訪れる方もいるのだそう。
芳醇なチーズが香る『カルボナーラ（こだわり卵と鹿児島豚の自家製無添加ベーコンのカルボナーラ）』
パスタの麺は、淡路島産の生パスタを使用。ソースによって、スパゲッティ・フジッリ・フェットチーネを使い分けています。生クリームを使わず、こだわりの卵とチーズと自家製ベーコンで仕上げたカルボナーラ。
料理人 / 大久保 友行 氏 （オオクボ トモユキ）
専門ジャンル： イタリア料理
おいしく温かなイタリアンレストランで、非日常のひとときを
京都・大阪・神戸でイタリアンを中心にパティシエなどさまざまな経験を積んだ後、さらなる知識の幅を広げたいと本場に渡り、イタリア・ナポリで修業。京都・東山のイタリアンレストラン【イル・パッパラルド】で11年間シェフとして務めた後、2022年11月17日、【tomarico】をオープン。夫婦で営む温かなお店として、オープン当初より高い評判を集めている。
tomaricoの店舗情報
基本情報
| 店名 | tomarico |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8826 0774-39-7476 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪宇治線 三室戸駅 徒歩5分 |
| アクセス | 京阪三室戸駅の踏切を超えてすぐに右折、線路沿いを進み左手がお店です。 |
| 住所 | 京都府宇治市莵道車田1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 毎週水曜日＋第2、第4火曜日、他メンテナンスの為お休み頂く日もございます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:20人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
このお店のInstagramを見る
