ディナー：6000円 
勝田台駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 日本酒やクラフトビールを楽しむイタリアン居酒屋
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八千代市勝田台駅の裏通りにひっそりと佇む隠れ家のようなイタリアンダイニングバー【ENZO～えん蔵～】 日本酒に合うイタリアンをコンセプトに、自家製の生パスタや黒毛和牛の炭火焼ステーキが楽しめます。都内フレンチや有名ホテル、海外のホテルでの経験を活かして こだわりぬいた日本酒やお酒に合ったお料理を提供。「居心地の良い空間で、おしゃれに楽しみたい」。居酒屋とレストランの融合したお店となっております。
ENZO～えん蔵～
これだけは食べてほしいベスト３
自家製パスタ
北海道の小麦と秋田県の米粉、セモリナ粉をブレンドしたパスタはもちもちの食感。ソースが絡みやすい太さにしているので、濃厚なソースとも相性Good。その日のおすすめは店内のボードをご覧ください。
黒毛和牛「黒火乃牛」の炭火焼ステーキ
九州産のブランド牛。しつこさを感じない、コク深い赤身の旨味、口の中に広がる豊かな風味は、格別の味わいです。自家製の5種類のフレーバー塩で食べるステーキと日本酒の相性は抜群。
日本酒（5尺）
当店のこだわりは、「同じ日本酒は一年に1本しか仕入れない」。来店の度に様々な日本酒に出合えます。全てが均一価格なので、元ソムリエで利き酒師のオーナーにお任せでも安心して楽しめます。
店長 / 平野 一也 氏 （ヒラノ カズヤ）
専門ジャンル： イタリア料理
お酒に合う料理を求めて
1986年、千葉県生まれ。学生時代から都内フレンチレストランで修業し基礎を学ぶ。大学卒業後、Hotel NewOtaniに就職。その後、海外のホテルで、アシスタントマネージャーとして奮闘後、地元である勝田台で美味しいを追求すべく、2017年6月に【えん蔵】を引き継ぎ【ENZO～えん蔵～】として独立する。元ソムリエで、HBA認定バーテンダーでもあり、お酒とのマリアージュの提案は好評を得ている。
ENZO～えん蔵～の店舗情報
基本情報
| 店名 | ENZO～えん蔵～ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8045 047-406-4672 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京成線 勝田台駅 徒歩3分 |
| アクセス | 勝田台駅南口（A1）出て右折、リブレ京成角を左折、セブンイレブンを右折しすぐ左折、100ｍ先の左手です。 |
| 住所 | 千葉県八千代市勝田台1-13-3 TKビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 お盆、年末年始（12/30～1/3） |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 加湿器を設置しています 空気清浄機を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5385-8045 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.千葉県八千代市勝田台1-13-3 TKビル1F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
